copertura stecco cioccolato bianco kg.3,800 fabbri

copertura stecco cioccolato bianco kg.3,800 fabbri

Riferimento: 1998

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preparato in pasta per la realizzazione di coperture croccanti da utilizzare in pasticcerie e gelaterie al gusto di cioccolato bianco.

prodotto glutenfree

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Preparato in pasta per la realizzazione di coperture croccanti da utilizzare in pasticcerie e gelaterie al gusto di cioccolato bianco.

prodotto glutenfree

Ingredienti:

  • olio di cocco
  • zucchero
  • cioccolato bianco in polvere(20%)(zucchero,burro di cacao,LATTEintero in polvere,emulsionante-lecitina di SOIA,aroma naturale di vaniglia)
  • LATTE intero in polvere
  • burro di cacao
  • amido di mais
  • emulsionanti:E442-E476
  • aromi.

Può contenere tracce di uovo,arachide e altra frutta a guscio.

Istruzioni d'uso: fondere a bagnomaria(40-45°C), o al microonde(media potenza).utilizzare come copertura oppure nel gelato,versando la pasta ancora fusa nel mantecatore a gelatura quasi ultimata.

1998
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