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Gelatina a freddo coldgel neutro kg.6 Ipsa
Riferimento: 961
19,50 €
Gelatina a freddo coldgel neutro kg.6 Ipsa
Gelatina a freddo pronta all'uso, adatta per creare decorazioni brillanti e una protezione per torte e dessert. Può essere usato anche per dolci destinati alla surgelazione. Ottimo per Nappage di frutta fresca.
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COLDGEL GELATINA A FREDDO PRONTA ALL'USO IPSA 6 KG
Secchiello da kg.6
Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante:agar-agar, correttore di acidità:acido citrico, conservante:potassio sorbato
Modo d'uso a freddo:Rendere il prodotto lavorabile mescolando per qualche secondo.Spatolare il prodotto sulla superficie dei dolci.
Contiene:anidride solforosa
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.
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