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Vigor lievito è un prodotto che sviluppa l'effetto lievitante in modo graduale per cui il risultato è un dolce leggero, dall' alveolatura uniforme. Non conferisce alcun retrogusto all'impasto.
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VIGOR BAKING kg.1
Ingredienti: agenti lievitanti:E450i-E500ii, amido.
Può contenere tracce di glutine,uova,soia e latte.
Dose d'impiego: la dose indicativa e' di gr.30 per gr.1000 di farina ma è soggetta a variazioni.