MIX FROSTY KG.10 IRCA

mix frosty kg.10 irca

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FROSTY e' la perfetta interazione tra i componenti attivi del lievito naturale,gli specifici emulsionanti e gli enzimi selezionati.Rinforza sensibilmente il glutine delle farine comparando ELASTICITA' agli impasti.

FROSTY negli impasti destinati a prodotti da surgelare e congelare.

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FROSTY e' la perfetta interazione tra i componenti attivi del lievito naturale,gli specifici emulsionanti e gli enzimi selezionati.Rinforza sensibilmente il glutine delle farine comparando ELASTICITA' agli impasti.

FROSTY negli impasti destinati a prodotti da surgelare e congelare.

ingredienti:lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, emulsionanti E472e ed E471, alfa amilasi, agente di trattamento della farina E300 acido ascorbico.

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