Svelto kg.5 montante pan di spagna (glutenfree) Irca

Svelto kg.5 montante pan di spagna (glutenfree) Irca

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Svelto è un montante per il pan di spagna; ideale nella preparazione di gelati, conferisce ai prodotti finiti maggior volume e cremosità .La particolare formulazione a base di monogliceridi conferisce alla gamma SVELTO una capacità emulsionante e montante del tutto eccezionale; il loro effetto nell'impasto consente di produrre pan di Spagna, paste all'uovo, savoiardi, ecc.

Svelto is a product that will guarantee more volume and creaminess to your pastry preparations! It's ideal to prepare ice cream, pan di spagna, savoiardi and more!

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SVELTO MONTANTE PAN DI SPAGNA IRCA

Ingredienti: acqua, emulsionanti: E471-E477, stabilizzante E420, aromi: gricole propilenico: sodio stearato: E470a.

Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.

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