Pannacrema Limone barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto limone di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 19/04/2027

Piattino monoporzione rettangolare oro cm.11 x 7 pz.100 Martypack*

Mini vassoio oro dal design pulito e raffinato, ideale per dolci, porzioni di torta e per piccoli tranci.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Misure: Esterno cm. 11 x 7 - Interno cm.9 x 5 - Colore: Oro

Aroma liquido indicato per la preparazione di croissant.

SCADENZA DISPONIBILE: DICMEBRE 2025

Stampo silicone Baba' diam. 55 x H 60 mm. (mm terracotta) Silikomart *

Stampo in silicone babà della linea Siliconflex Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Si prestano a varie preparazioni sia per il Cotto che per il Semifreddo. Dimensione: Ø 55 h 60 mm Volume: 8 x 92 ml Tot. 736 ml

Misure: Diametro: 55mm - Altezza: 60mm - Materiale: Silicone - Volume della forma: 8x92ml (tot.736ml) - Marca: Silikomart

Buste moplefan PPL 40 x 50 per confezionamento Panettoni/Pandoro/Colombe - Prodotto generico con descrizione "Prodotto artigianale" ideale per confezionare alimenti con base cm.40

Moplefan: Materiale adatto al confezionamento di alimenti (Panettoni,Colombe,Pandoro,....), trasparente con descrizione generica "Prodotto Artigianale", consente di tenere la fragranza dei prodotti.

Confezione: busta da pz.100

Vassoio STONE grigio cm.28 x 28

Design e praticità danno vita ad un vassoio unico che richiama la forza della pietra. Estremamente comodo da impugnare, offre una soluzione originale e seducente in grado di far risaltare qualsiasi creazione dolce o salata!

Design and convenience combine to create a unique tray which recalls the strength of the stone. Extremely handy, it's an original solution, capable of embellishing your dishes!

Zucchero fondente kg.15 Fondant S 20 Sudzucker

Ideale per uso pasticceria e panetteria, per creare glasse bianchissime e morbide, fondenti, farciture e creme.

Confezione: secchiello da kg.15

Scadenza disponibile: 30/09/2026

Colorante Idrosolubile Blu concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.

Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 03/2028

Vassoio portadolci di cartone oro n.6 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 25,5 x 35,5 (peso per pezzo singolo circa 106 grammi)

Festival Dragees mix Bianco gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Bianco in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 02/2025

Pasta Gianduia Delipaste kg.1,200 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente alla gianduia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 22/05/2029

Coppa Yogosoft Pet 200cc trasparente pz.50 + Coperchio

"Coppa yogosoft" è la linea di coppette per lo yogurt in polietilene trasparente PET 

Capacità 200cc

Stampo forma Cuore inox diametro 10 x H 5 cm Martellato *

Stampo a forma di cuore professionale, realizzato con acciaio inox, resistente e riutilizzabile, lo stampo rende più semplice e rapida la preparazione del vostro dolce. Le sue caratteristiche fanno si che l'impasto , lievitando , non ne alteri la forma.

Misure: diametro 10 cm - altezza 5 cm - capacità: 315ml - forma: cuore - materiale: acciaio inox

Ruoto americano dm.26 cm + piedino (alluminio) Liotti

Stampo adatto alla realizzazione della famosa torta americana chiffon cake e alla ciambella alta.

PIROTTINO TONDO MIGNON N.3 (Busta da pz.1000)

Confezione da 1000 pezzi.

ANANAS SCIROPPATA IN FETTE

L'ananas sciroppata in fette è molto utilizzata in pasticceria all'interno di impasti e per guarnire torte, semifreddi, crostate e molto altro!

Sliced canned pineapple is used in pastry to decorate cakes, semifreddo, tarts and more!

Scadenza disponibile: 06/06/2028

Filetti d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) * - Prodotto ideale per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: barattolo da gr.900

Scadenza disponibile: 30/11/2026

Colorante pump-powder spray Blu Reale Perlato ad uso alimentare gr.10 produzione Volcke Aerosol Italy s.r.l. *

Spray Perlato alimentare effetto scintillante,utilizzato per colorare la superficie di : Prodotti a base di zuccheri (pasta di zucchero da copertura e modellaggio,pastigliaccio),pasta di mandorle,macarons,biscotti,burro di cacao,cioccolato.

Da utilizzare spruzzando sul dolce da decorare.Formula ad alta concentrazione.

Flaconcino da 10g

Da consumarsi entro il: 04/2027

Cubetti di scorze d'arancia canditi calibro del cubetto 3x3 produzione Ambrosio (idav) - Arancia a cubetti candita da utilizare in pasticcerie,gelateria e panificazione.

Confezione: cartoni da kg.5

Scadenza disponibile: 02/01/2026

Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *

Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.

Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)

Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!

Confezione: Scatola da lt.10

Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.

Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.

Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.

Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE

Scadenza disponibile: 15/07/2026