Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
Che tu sia un pasticcere professionista o un appassionato, la ricetta perfetta è: strumenti, qualità e passione.
Susipan kg.1 Dulcistar
Preparato al gusto panna per dolci e dessert
Busta da kg.1
Modalità d'impiego:Stemperare gr.1000 di Susipan in 2 litri di Latte freddo a temperatura di circa 2°- 5° C. Frullare per 5 minuti. Nei periodi caldi raffreddare preventivamente il Susipan nel proprio pacchetto originale in frigorifero per alcune ore.
Scadenza disponibile: giugno 2026
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
Semilavorato per Panettone,Pandoro,Colomba,Veneziana,Panfrutto.Per impasti a lievitazione naturale.
Confezione: sacco da kg.10
Modo d'uso: richiedi il ricettario
Scadenza disponibile: 02/04/2026
Crema spalmabile Ke Buena kg.3 MFood
Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.3
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Colorante spray Bronzo perlato Volcke aerosol italy * - colorante alimentare perlato spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).
Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Confezione da ml.250
Prodotto Azofree - E171free
Scadenza disponibile: giugno 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Pasta Frutti di Bosco delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri *
Pasta insaporiente ai Frutti di bosco, dal gusto pungente ed intenso che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Il prodotto è gluten free.
Confezione: barattolo da kg.1,500
Scadenza disponibile: 29/08/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Mirror glass Fragola kg.3 Laped *
Preparato in pasta alla fragola per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.
Secchiello da kg.3
Dosaggio e istruzioni:Se è necessario fluidificare il prodotto,scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce quando smette di gocciolare rifilare le gocce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.
Scadenza disponibile: 30/06/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Granprestige kg.15 masterline
Semilavorato per prodotti dolciari da forno Abbina le caratteristiche di sofficità e freschezza di PRESTIGE con l'aroma e la fragranza del BURRO
Sacco da kg.15
Scadenza disponibile: 13/agosto/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
OTELLA ARACHIDE KG.3 ELENKA
Crema all'arachide Otella che, anche a temperature sotto zero, mantiene la sua perfetta cremosità! è eccezionale non solo per variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Peanut cream Otella, always super creamy, even at below zero temperature! It's perfect to prepare not only ice cream and cremino, but also ganache and mousse!
Scadenza disponibile: ottobre 2026 (prodotto in promo)
Fascia bianca larga di cartone altezza cm.7 (conf.2 pz.) confezione da kg.10
Topping Kiwi gr.950 (Glutenfree) Fabbri *
Il gusto irresistibile dei kiwi Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.
Confezione: flacone da gr.950
Scadenza disponibile: 29/04/2027
Variegato gusto Amarena Ipsa * è Il prodotto perfetto per la prepararazione di gelati e semifreddi dal sapore unico!
Ottimo anche per lavorazioni di torte e dolci in genere.
Confezione: Latta da kg.3
Scadenza disponibile: 31/07/2026
Supporti uova d.85 H 70 mm Martellato
Forma Ciambella dm.20 h 7cm. alluminio
Gran Patì è un semilavorato zuccherato a base di grassi vegetali pronto all’uso. Il delicato e caratteristico gusto distingue Gran Patì da tutti gli altri prodotti e lo rende versatile e adatto a tutte le lavorazioni di pasticceria.
Gran patì si caratterizza per la sua ottima tenuta e lucentezza anche dopo molte ore dalla preparazione. Può essere utilizzata per migliorare le prestazioni della panna fresca ed è miscelabile con panna fresca, frutta fresca frullata, succo di frutta, crema pasticcera, cioccolato e paste aromatizzanti.
Preparato per decorazioni e farciture senza lattosio e senza tracce di glutine.
Confezione: cartone da n.12 brick da lt.1
Scadenza disponibile: 23/09/2025
Acqua fior d'arancio cc.60 Dolciaria
Acqua Fior d'arancio uso per dolci.
Coperchio Medoro rettangolare prima misura trasparente cm.15x20 *
Confezione:
colore: trasparente - Misure: (L) 200mm - (B) 150mm - (H) 95mm - Materiale: PET
Pasta di zucchero Bianca model paste kg.1 Laped
Speciale pasta per modellaggio pronta all'uso,ideale per coperture di pasticceria.
Panetto da kg.1 (uso professionale)
Scadenza disponibile: 16/07/2025
0CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI
Calibro del cubetto mm.3X3
Barattolo da gr.500
Scadenza disponibile: 30/04/2025
HULALA' CLASSIC CREMA VEGETALE DA MONTARE GR.1000 IFFCO
Crema vegetale ideale per decorare e farcire ogni vostro dessert, mantiene la sua solida struttura anche se miscelata a panna fresca e creme varie.E' consigliato il suo utilizzo anche in gelateria.
Condizioni di stoccaggio: una volta aperto conservare in frigo.
Prodotto zuccherato.
Scadenza disponibile: 02/04/2026
Crema spalmabile Lemon Biscuit kg.1 MFood
Tutto il sapore della crema al limone con biscottia pezzetti, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 2405kj/577kcal - Grassi 37.8g - di cui acidi saturi 5.9g - Carboidrati 53.9g - di cui zuccheri 46.6g - Proteine 5.6g - Fibre 0.12g - Sale 0,3g
Vassoio Kadò dorato portadolci misura n.7 (cm.37,5x28)
Vassoio di tendenza,dona una evoluzione di stile ai tuoi dolci!
Materiale: PET
Misure: (L) 375 x (B) 280 x (H) 24
Colore : ORO
ROSELLINE BIANCHE IN CIALDA 4 CM
Pasta di zucchero Rossa panetto da kg.1 Volcke aerosol Italy
Pasta di zucchero facile da usare per ricoprire torte e realizzare oggetti decorativi.
Scadenza disponibile: 27/02/2026
Zucchero a granella GROSSA
Ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria. Cartone da kg.10
Variegato Black Cookie al gusto del famoso biscotto ideale per la preparazione di gelati, torte e altro ancora!
Confezione: secchiello da kg.2,500
scadenza disponibile: 29/08/2026
Vassoio medoro diametro 20 cm. oro (cartone pz.125) Alcas
Pratico e resitente vassoio tondo dorato con fondo antiscivolo, non si inumidisce e non assorbe odori. Perfetto per l'esposizione e funzionale per l'asporto e per il porzionamento dei dolci.
This functional and strong, round gold tray has a non-slip bottom, it doesn't absorb smell. It's perfect to valorize your desserts!
Colorante Idrosolubile Verde Lime concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy
Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.
Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.
Evitare l'uso eccessivo del prodotto.
Massimo dosaggio d'impiego:mg/kg:52
Barattolo da 25g
Coppa quadro "linea sfizio" - Bicchierino grande trasparente linea finger food 7,2 x 7,2 x h 7,2 cm.
Confezione da pz.50
Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *
Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.
Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)
Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!
Confezione: Scatola da lt.10
Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.
Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.
Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE
Scadenza disponibile: 03/02/2026
Cakeboard tondo rosa 30cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *
Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 30 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno
Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.
Crema al cioccolato bianco Otella, versatile e anche a temperature sotto zero non gela, mantenendo così la sua cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Da consumarsi preferibilmente entro il: 11/2024 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Colorante spray verde pistacchio velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy
Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.
Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.
Confezione: bomboletta da ml.250
Scadenza disponibile: aprile 2026
Mandorle Naturali dolci sgusciate kg.5 (origine:ITALIA)
scadenza disponibile: GIUGNO 2026
OFFERTA 5 KG 65,00€, invece che 72,50€
Tantissimi consigli utili a trasformare le tue ricette in dolci creazioni. Con gli strumenti giusti e alcuni piccoli segreti che ti aiuteranno in cucina
Seguici su InstagramMasterfood vuole essere un punto di riferimento nel mondo della pasticceria. Che tu sia un professionista o un appassionato del settore, siamo qui per venire incontro alle tue esigenze e offrirti sempre la soluzione migliore. Contattaci attraverso uno dei nostri canali:
