Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
Che tu sia un pasticcere professionista o un appassionato, la ricetta perfetta è: strumenti, qualità e passione.
Susipan kg.1 Dulcistar
Preparato al gusto panna per dolci e dessert
Busta da kg.1
Modalità d'impiego:Stemperare gr.1000 di Susipan in 2 litri di Latte freddo a temperatura di circa 2°- 5° C. Frullare per 5 minuti. Nei periodi caldi raffreddare preventivamente il Susipan nel proprio pacchetto originale in frigorifero per alcune ore.
Scadenza disponibile: giugno 2026
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
Semilavorato per Panettone,Pandoro,Colomba,Veneziana,Panfrutto.Per impasti a lievitazione naturale.
Confezione: sacco da kg.10
Modo d'uso: richiedi il ricettario
Scadenza disponibile: 02/04/2026
Crema spalmabile Ke Buena kg.3 MFood
Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.3
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Colorante spray Bronzo perlato Volcke aerosol italy * - colorante alimentare perlato spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).
Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Confezione da ml.250
Prodotto Azofree - E171free
Scadenza disponibile: giugno 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Pasta Frutti di Bosco delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri *
Pasta insaporiente ai Frutti di bosco, dal gusto pungente ed intenso che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Il prodotto è gluten free.
Confezione: barattolo da kg.1,500
Scadenza disponibile: 29/08/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Mirror glass Fragola kg.3 Laped *
Preparato in pasta alla fragola per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.
Secchiello da kg.3
Dosaggio e istruzioni:Se è necessario fluidificare il prodotto,scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce quando smette di gocciolare rifilare le gocce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.
Scadenza disponibile: 30/06/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Granprestige kg.15 masterline
Semilavorato per prodotti dolciari da forno Abbina le caratteristiche di sofficità e freschezza di PRESTIGE con l'aroma e la fragranza del BURRO
Sacco da kg.15
Scadenza disponibile: 13/agosto/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
OTELLA ARACHIDE KG.3 ELENKA
Crema all'arachide Otella che, anche a temperature sotto zero, mantiene la sua perfetta cremosità! è eccezionale non solo per variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Peanut cream Otella, always super creamy, even at below zero temperature! It's perfect to prepare not only ice cream and cremino, but also ganache and mousse!
Scadenza disponibile: ottobre 2026 (prodotto in promo)
Flacone graduato per bagne 1000 ml. Martellato * - Flacone annaffiatore per bagne e sciroppi con tappo e copritappo, leggera e maneggevole questo contenitore è adatto ad aromatizzare e ammorbidire torte e pan di spagna.
Dotato di scala graduata ad alta leggibilità per un dosaggio preciso.
Colore: Trasparente - Tappo: Arancio - Misura articolo: 100 x 56 x 275 mm - Capacità articolo: 1000 ml - (Cod.articolo:50FLOOC)
Festival Dragees mix Lilla gr.500 Boccia *
Decorazione di colore Lilla in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.
Confezione: busta da gr.500
Scadenza disponibile: 09/2025
Coperchio kadò 6 Alcas
Il coperchio alto trasparente pensato per Kadò , il vassoio per mignon e pasticceria secca, trasforma kadò in una confezione da asporto elegante e sicura!
Confezione:
Misure: (L) 345 x (B) 255 x (H) 50 - Materiale: PET
Bicchieri FLUTE + Gambo (cristal o nero a scelta)
Confezioni da pz.48
Selezionare nelle note al momento dell'acquisto il colore del gambo.
Sesamo bianco kg.1 Masterfood *
Confezione: busta da kg.1
Scadenza disponibile: 28/02/2026
Bocchetta decorativa Foro stella D.8 mm Inox Martellato
Bocchetta per sac a poche professionali in aciaio inox.
Perfetta per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.
COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE PERUGINA A CUBETTI
L'altissima qualità del cioccolato fondente Perugina, che dal 1917 non ha mai deluso le aspettative, in un formato adatto a qualsiasi tipo di lavorazione in pasticceria e alle preparazioni di tutti i giorni! Il prodotto è gluten free.
Scadenza disponibile: 11/2026
Pannacrema Pera barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *
Pasta insaporiente al gusto pera di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.
Confezione: barattolo da kg.1,100
Scadenza disponibile: 04/03/2027
Crema spalmabile Pistacchio 15% kg.3 MFood
Tutto il sapore del Pistacchio,pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.3
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Valore medio per 100 gr di prodotto :valore energetico:2242.6kj/536kcal; Lipidi: 31.2g; di cui acidi saturi: 12.1g; Carboidrati: 52.2g; di cui zuccheri: 41.0g; Proteine: 8g; Fibre: 2.6 sale: 2.0g.
Vanillina 100% gr.500 Ruffini
Vanillina in polvere per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Barattolo da gr.500
Ruoto forma + cono dm.30x9,5 Liotti
Ruoto alluminio forma casatiello , ideale per la preparazione di torte dolci e salate per uso professionale.
Macedonia sciroppata gr.850 Ambrosio
Macedonia sciroppata, utlizzata in pasticceria per preparare gelati e torte alla frutta!
Canned fruit salad, used to prepare ice cream and fruit cakes!
Dopo apertura conservare in frigorifero in un contenitore non metallico e consumare entro 3 giorni.
PIROTTINO TONDO MIGNON N.3
Busta da pz.1000
Il pirottino tondo è un contenitore ricavato da un foglio di carta da forno,per alimenti,con il bordo a fisarmonica usato in pasticceria come supporto di piccoli dolci.
This product is a conteiner made of parchment paper, used as a support for little desserts.
Crema pasticcera Prontocream Pistacchio per Farcitura kg.6 Dulcistar - Crema pasticcera pronta all'uso al gusto di pistacchio in secchiello da kg.6 per farcitura.
Prodotto pronto all'uso.
Scadenza disponibile:20/07/2025
Stampi Babà forma alluminio D.55 H 60 pz.12 Martellato
Aroma limone, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e delicato a tutti i vostri dessert!
Lemon aroma in vial which will add a rich yet delicate flavor to your desserts!
Caraffa graduata trasparente 1000ml Schneider 44
Vassoio Medoro Charlotte cm.26 diametro Alcas
Elegante contenitore dorato. Ideale per un'ampia varietà di dolci al cucchiaio come Tiramisù, Babà e Profitterol e perfetto anche per creazioni più innovative e fantasiose. Il coperchio Medoro è perfetto anche per Charlotte.
Canucce pieghevoli bio eco è la linea di cannucce in miscela materiali compostabili per bibite. Tale prodotto, incartato singolarmente, ha un diametro di 5 mm e altezza 240 mm. Può essere gettato nel cestino dei rifiuti organici e rispetta tutti gli standards previsti in materia di food contact.
Busta da 400 pezzi.
Stampo Babà mignon alluminio formina piccola D.3,5 x H 4 pz.50 Liotti
Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *
Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.
Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)
Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!
Confezione: Scatola da lt.10
Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.
Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.
Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE
Scadenza disponibile: 03/02/2026
Cakeboard tondo rosa 30cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *
Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 30 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno
Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.
Crema al cioccolato bianco Otella, versatile e anche a temperature sotto zero non gela, mantenendo così la sua cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Da consumarsi preferibilmente entro il: 11/2024 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Colorante spray verde pistacchio velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy
Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.
Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.
Confezione: bomboletta da ml.250
Scadenza disponibile: aprile 2026
Mandorle Naturali dolci sgusciate kg.5 (origine:ITALIA)
scadenza disponibile: novembre 2025
OFFERTA 5 KG 49,50€, invece che 57,50€
Tantissimi consigli utili a trasformare le tue ricette in dolci creazioni. Con gli strumenti giusti e alcuni piccoli segreti che ti aiuteranno in cucina
Seguici su InstagramMasterfood vuole essere un punto di riferimento nel mondo della pasticceria. Che tu sia un professionista o un appassionato del settore, siamo qui per venire incontro alle tue esigenze e offrirti sempre la soluzione migliore. Contattaci attraverso uno dei nostri canali:
