Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
Che tu sia un pasticcere professionista o un appassionato, la ricetta perfetta è: strumenti, qualità e passione.
Colorante spray Rose gold perlato - colorante alimentare perlato spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).
Confezione: bomboletta spray da 250ml
Prodotto Azofree
Scadenza disponibile: Mggio 2025 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorta)
Fanta Crumble "Cannolo" kg.2,500 Elenka - Crumble croccante a gusto cannolo siciliano per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cannolo.
Il prodotto è un variegato croccante al gusto cannolo siciliano, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.
Scadenza disponibile: maggio 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Susipan kg.1 Dulcistar
Preparato al gusto panna per dolci e dessert
Busta da kg.1
Modalità d'impiego:Stemperare gr.1000 di Susipan in 2 litri di Latte freddo a temperatura di circa 2°- 5° C. Frullare per 5 minuti. Nei periodi caldi raffreddare preventivamente il Susipan nel proprio pacchetto originale in frigorifero per alcune ore.
Scadenza disponibile: giugno 2026
Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
Semilavorato per Panettone,Pandoro,Colomba,Veneziana,Panfrutto.Per impasti a lievitazione naturale.
Confezione: sacco da kg.10
Modo d'uso: richiedi il ricettario
Scadenza disponibile: 02/04/2026
Crema spalmabile Ke Buena kg.3 MFood
Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Formato confezione:barattolo da kg.3
Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.
Colorante spray Bronzo perlato Volcke aerosol italy * - colorante alimentare perlato spray per decorazioni e ricoperture (pasta di zucchero) e prodotti da forno (cioccolato,zucchero,praline,torte,muffin,biscotti).
Ideale per la colorazione di superficie come: pasta di zucchero, pastigliaggio pasta di mandorle, cialda, cioccolato, biscotti. È necessario agitare molto bene prima di utilizzare li prodotto. La sua versatilità permette di ottenere un risultato coprente ed uniforme, mantenendo la tonalità di colore indicata. Nuova formula, performance più alte, colori brillanti.
Confezione da ml.250
Prodotto Azofree - E171free
Scadenza disponibile: giugno 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Pasta Frutti di Bosco delipaste kg.1,500 (glutenfree) Fabbri *
Pasta insaporiente ai Frutti di bosco, dal gusto pungente ed intenso che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria! Il prodotto è gluten free.
Il prodotto è gluten free.
Confezione: barattolo da kg.1,500
Scadenza disponibile: 29/08/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Limone (Serie Maco) kg.1,250 (glutenfree) Fabbri
Preparato in polvere per gelati e granite al gusto di limone.
Impiego: versare lentamente il contenuto della busta in 2,5 lt di acqua a temperatura ambiente,agitando con frusta.Lasciare a riposo per almeno altri 20 minuti quindi versare in macchina dopo leggera agitazione.
Confezione: busta da kg.1,250
Scadenza disponibile: 24/05/2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Forma Ciambella dm.26 h 7cm. alluminio
Cerealini ricoperti di cioccolato fondente
Ideale decorzione per gelateria e pasticceria.
Confezione: barattolo da kg.1
Scadenza disponibile: 09/05/2026
Pennello setola sintetica 30mm x 70 mm
CUBETTI D'ARANCIO CANDITO CALIBRO 9X9 EXTRA
Calibro del cubetto mm.9x9
Cartoni da kg.5
Fiocchi di neve in zucchero kg.1 (glutenfree) WFD - Fiocchi di neve in zucchero per decorare tutti i tuoi dolci!
Fiocchi di neve decorazioni di zucchero per decorare tutti i tuoi dolci!
PRODOTTO SENZA GLUTINE (GLUTENFREE)
Margarina Danik CS senza lattonio panetto da kg.2,500 Masterline *
Margarina Danik CS è un prodotto di alta qualità particolarmente indicato per le preparazioni di paste lievitate e montate come brioche, plumcake e tanto altro!
Nuovo arrivo prodotto senza grassi idrogenati e "SENZA LATTOSIO" (0,1%)
Confezione da 2,5 Kg.
Scadenza disponibile: 20/07/2025
Bocchetta decorative Stella D.6 mm Inox Martellato
Vassoio Medoro Charlotte cm.20 diametro Alcas
Elegante contenitore dorato. Ideale per un'ampia varietà di dolci al cucchiaio come Tiramisù, Babà e Profitterol e perfetto anche per creazioni più innovative e fantasiose. Il coperchio Medoro è perfetto anche per Charlotte.
Coppa gelato joy-mix cc.210 arancia pz.100 Alcas
Coppe colorate e utili per trasportare in maniera pratica e sicura il proprio gelato!
Colorful ice cream cups, ideal to transport your ice cream safely!
Crema Bacio kg.3 Perugina *
La crema originale al gusto "bacio perugina" è un prodotto ad uso professionale, estremamente versatile, perfetto non solo per variegare o glassare gelati, ma anche per aromatizzare creme, creare mousse, bavaresi, praline e tanto altro!
Prodotto "Senza Glutine"
Senza olio di palma, senza grassi idrogenati
Confezione: secchiello da kg.3
Scadenza disponibile: 31/11/2025
Piattino monoporzione rettangolare oro cm.15 x 9 pz.100 Martypack*
Mini vassoio oro dal design pulito e raffinato, ideale per dolci, porzioni di torta e per piccoli tranci.
Confezione: busta da pz.100
Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Misure: Esterno cm. 14,5 x 9 - Interno cm.12 x 6,5 - Colore: Oro
Fanta Crumble "Cannolo" kg.2,500 Elenka - Crumble croccante a gusto cannolo siciliano per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cannolo.
Il prodotto è un variegato croccante al gusto cannolo siciliano, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.
Scadenza disponibile: maggio 2025 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Pastovocream kg.1,400 (glutenfree) Fabbri
Preparato in pasta per gelati e creme pasticcere
Prodotto glutenfree
Scadenza disponibile: 22/08/2026
Aroma in pasta Croissant emulsione kg.1 Ruffini *
Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Confezione: bottiglia da kg.1
Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito
Scadenza disponibile: gennaio 2029
Burro tradizionale kg.1 (contenuto in grassi: min.82%)
scadenza disponibile: 14/03/2025
Colorante in polvere Verde Menta gr.250 Mainardi
Colorante alimentare in polvere verde menta, perfetto non solo per la colorazione di pasta da zucchero, panna, creme, ma anche per la pittura su pasta da zucchero!
Ruoto pastiera alluminio dm.18 H 4,5 Liotti
Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce
Dischi oro/nero
Aroma brioche Meinardi, conferirà un gusto deciso e ricercato ai tuoi dessert!
Scadenza disponibile: 06/2027
Gran Cucina è deale per dare un tocco di cremosità e gusto ai propri piatti, inoltre è perfetta come condimento per le pizze!
Confezione: busta da gr.500
Scadenza disponibile:
Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *
Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.
Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)
Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!
Confezione: Scatola da lt.10
Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.
Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.
Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE
Scadenza disponibile: 03/02/2026
Cakeboard tondo rosa 30cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *
Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 30 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno
Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.
Crema al cioccolato bianco Otella, versatile e anche a temperature sotto zero non gela, mantenendo così la sua cremosità! è adatta a variegare e preparare gelati e cremino in vaschetta, ma anche ganache e mousse!
Da consumarsi preferibilmente entro il: 11/2024 (Prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)
Colorante spray verde pistacchio velly ml.250 effetto velluto Volcke Aerosol Italy
Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.
Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.
Confezione: bomboletta da ml.250
Scadenza disponibile: aprile 2026
Mandorle Naturali dolci sgusciate kg.5 (origine:ITALIA)
scadenza disponibile: novembre 2025
OFFERTA 5 KG 49,50€, invece che 57,50€
Tantissimi consigli utili a trasformare le tue ricette in dolci creazioni. Con gli strumenti giusti e alcuni piccoli segreti che ti aiuteranno in cucina
Seguici su InstagramMasterfood vuole essere un punto di riferimento nel mondo della pasticceria. Che tu sia un professionista o un appassionato del settore, siamo qui per venire incontro alle tue esigenze e offrirti sempre la soluzione migliore. Contattaci attraverso uno dei nostri canali:
