Passata Fragola 60% Cuor di Frutta kg.6 Ipsa

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Passata Fragola 60% Cuor di Frutta kg.6 Ipsa

La passata Cuor di Frutta 60% alle fragole Ipsa è un composto ad alto tenore di frutta per pasticceria Ante e Post forno, prodotto eccezionale per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e dolci da forno di ogni tipo!

Cuor di Frutta Fragola composta di frutta setacciata.

APPLICAZIONI

Ottime per la farcitura di croissants, crostate e torte da forno.

CARATTERISTICHE

Gusto ricco – Resistenti al forno fino a 220 °C. – Resistenti alla surgelazione – Senza sineresi: non rilasciano liquido e non bagnano la superficie del dolce.

Scadenza disponibile: 29/07/2028

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Ingredienti: confettura extra di fragole (contenente polpa di fragola, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: Pectina, correttore di acidità: acido citrico, Frutta utilizzata: 60g per 100g diprodotto), zuccheri totali: 65g per 100g, conservante: potassio sorbato, aroma.