Base gelato Gelineve/s kg.1,500 (glutenfree) Fabbri
    Base gelato Gelineve/s kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Base gelato Gelineve/s kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

35,00 €
Tasse incluse

Base gelato Gelineve/s kg.1,500 (glutenfree) Fabbri

Gelineve s  preparato in polvere semilavorato per guarnizioni di prodotti dolciari.

Busta da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Dosaggio di impiego in planetaria quale ingrediente base per i semifreddi ed in sostituzione della panna per decorazioni di torte ed altro.

Dosi in planetaria: 1000g di prodotto in 2000g di acqua molto fredda.

Si può aromatizzare a piacere con polvere di cacao,paste aromatizzanti,uova.

Quantità
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Ingredienti

Ingredienti:grassi vegetali(palma,noce di cocco),sciroppo di glucosio,emulsionanti:E471-E477,LATTE scremato in polvere,destrosio,proteine del LATTE,proteine idrolizzate di FRUMENTO,addensante:E407.

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