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Nevemax kg.2 base gelato Fabbri
La base FABBRI NEVEMAX è una base a caldo ad alto dosaggio (125g/lt. di latte),ricca di ingredienti nobili come il latte in polvere,le proteine del latte,la panna e i grassi vegetali. Grazie a questa formulazione è ideale per ottenere un gelato "alto" o a montagna.Dalla leggera nota di vaniglia,è ideale per la preparazione di gelati al gusto crema.
Dosaggio:125g di prodotto + 1L di latte + 230g di zucchero.
Il prodotto è Glutenfree
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