Crema Spalmabile KitKat® Professional kg.3 Nestlè

43,50 €
Tasse incluse

Crema Spalmabile KitKat® professional kg.3 Nestlè

Crema spalmabile al cacao con pezzetti di wafer.

La crema Spalmabile KitKat® 3kg, con il 3,7% di cacao e il 2,9% di pasta di cacao, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato, ma anche adatta alla realizzazione delle principali lavorazioni di pasticceria come glasse, aromatizzazione di impasti, farcitura e decorazione di biscotteria e torte post cottura.

Quantità

Ingredienti

Ingredienti:zucchero,oli e grassi vegetali (girasole-karitè),LATTE scremato in polvere,pezzettini di wafer 6% (zucchero,farina di frumento,oli vegetali:colza-girasole,LATTOSIO,proteine del LATTE,estratto di malto D'ORZO,sale,agente lievitante:bicarbonato di sodio,siero di LATTE in polvere,BURRO anidro,cacao magro in polvere 3,7%,pasta di cacao 2,9%,emulsionante:lecitina di girasole,sale,aromi naturale di vaniglia.

Pasticceria Professionale

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