Sac a poche cm.34 prodotto di qualità professionale * - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Sac a poche in poliuretano leggera, flessibile ed impermeabile resistente, non assorbe odori.

Dimensioni: cm.34

Mix crepe-waffle-pancake kg.1 Irca - Preparato semilavorato in polvere per la realizzazione di pancakes,waffles e creaps *

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 04/02/2026

CACAO AMARO 20/22 kg.1 PERNIGOTTI

Cacao amaro 20/22 di alta qualità, perfetto per preparare torte, semifreddi, muffin o semplicemente una deliziosa cioccolata calda!

Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione.

Scadenza disponibile: 11/08/2027

scatola porta torte rettangolare cm.36x46 - ideale per il trasporto di tutti i tipi di dolce.

Gran Patì * è un semilavorato zuccherato a base di grassi vegetali pronto all’uso. Il delicato e caratteristico gusto distingue Gran Patì da tutti gli altri prodotti e lo rende versatile e adatto a tutte le lavorazioni di pasticceria.

Gran patì si caratterizza per la sua ottima tenuta e lucentezza anche dopo molte ore dalla preparazione. Può essere utilizzata per migliorare le prestazioni della panna fresca ed è miscelabile con panna fresca, frutta fresca frullata, succo di frutta, crema pasticcera, cioccolato e paste aromatizzanti.

Preparato per decorazioni e farciture senza lattosio e senza tracce di glutine.

Confezione: brick da lt.1

SCADENZA DISPONIBILE: 12/01/2026

Copertura FONDENTE dischi di surrogato busta da kg.1 (Linea Bahia Produzione GLF)

Dischi di cioccolato fondente surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 24/02/2026

Composto latte completo L kg.1 Elenka 

Composto latte completo è un prodotto ideale per la lavorazione artigianale in gelateria!

Dose d'impiego: g.100 completo L- g.900 acqua.

Scadenza disponibile: 11/2027

Confetti Mini nembo multicolori assortiti kg.1 Crispo - Decorazioni di cioccolato al latte ideali per caramellate o guarnizioni di torte e pasticcini

Confezione: scatola da kg.1

Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 29/08/2027

Cacao in polvere 22/24 Elenka *

Il cacao e' un prodotto che puo' essere utilizzato sia in pasticceria che in gelateria , per ottenere il gusto della cioccolata o anche da spolvero.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 01/2029

Stampo da cottura a forma Cuore g.500 in carta micronde Novaservice -

Stampo da cottura per cuore in carta di pura cellulosa in micronda , con esterno colore marrone e stampo floreale oro e interno colore ecrù, per 500g di prodotto.

Lo stampo da forno monoporzione Cuore MCU0 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di diversi impasti.La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220 C°

Questa forma di cottura è riciclabile,non deve essere imburrata prima dell'utilizzo.

Crema vegetale da montare a extra tenuta, preparato zuccherato da montare a base di grassi vegetali UHT *

Pristine Hulalà: il tocco del professionista, soluzioni professionali a base vegetale per pasticceria, panificazione e gelateria.

Platinum cambia nome , diventa "Art" (linea professionale)

Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate, la sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali.
Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante!

Confezione: Busta da lt.1

Descrizione del prodotto: colore bianco latte - decorazione ad altissima tenuta - ottima per il congelamento - prodotto senza glutine - zuccherato.

Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.

Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.

Prodotto in Italia usando ingredienti primari da UE e non UE

Scadenza disponibile: 15/07/2026

Puffin -

Semilavorato vegetale zuccherato e pronto all'uso, alternativa alla panna animale, ideale per le farciture e decorazioni di pasticceria! Per il suo gusto leggero e la rapida solubilità al palato è particolarmente indicato per la farcitura di torte e per la preparazione di semifreddi e gelati. Può essere utilizzata tal quale oppure aggiunta alla crema pasticcera per ottenere una gustosa chantilly.

Confezione da 1 lt.

Tenere in frigo, una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni.

SCADENZA DISPONIBILE: 16/11/2025