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Nutty Nocciola-Cacao kg.1,200 (Glutenfree) Fabbri
Riferimento: 2000
17,50 €
Nutty nocciola cacao kg.1,200 Fabbri - È una crema di nocciole (11,5%) e cacao (8,5%) dai molteplici usi; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.
Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.
Uso in gelateria:Può essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con l’aggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e può essere versato in vaschetta e congelato a -14°C.
Barattolo da kg.1,200
Prodotto GLUTENFREE
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NUTTY NOCCIOAL-CACAO - Pasta insaporiente gusto Nocciola per gelaterie e pasticcerie.
Barattolo da kg.1,200
Prodotto GLUTENFREE
Ingredienti:
- zucchero
- olio di girasole
- NOCCIOLE(11%)
- cacao(8,5%)
- LATTE scremato in polvere
- amido di mais
- aromi
- emulsionante:lecitina di SOIA.
Può contenere tracce di uovo,arachide e altra frutta in guscio.
2000
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Uso in gelateria:Può essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con l’aggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e può essere versato in vaschetta e congelato a -14°C.
Barattolo da kg.1,200
Prodotto GLUTENFREE