Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante:agar-agar, correttore di acidità:acido citrico, conservante:potassio sorbato
Contiene:anidride solforosa
19,50 € Iva inclusa
Gelatina a freddo coldgel neutro 6 Kg Ipsa
Gelatina a freddo pronta all’uso, adatta per creare decorazioni brillanti e una protezione per torte e dessert.
Può essere usato anche per dolci destinati alla surgelazione. Ottimo per Nappage di frutta fresca.
Confezione: secchiello da kg.6
Modo d’uso a freddo: Rendere il prodotto lavorabile mescolando per qualche secondo.Spatolare il prodotto sulla superficie dei dolci.
Scadenza disponibile: 11/06/2027
12 disponibili
Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante:agar-agar, correttore di acidità:acido citrico, conservante:potassio sorbato
Contiene:anidride solforosa
| Peso | 6,4 kg |
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