Glassa a specchio Caramello mirror kg.6 Irca

Glassa a specchio Mirror al caramello (97%) Irca 

Preparato in pasta al caramello glassatura a specchio ideale per gelati, bavare, mousse e semifreddi ma anche per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.

Confezione: secchiello da kg.6

Modalità di impiego: fluidificare il prodotto, scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C … colare sul dolce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.

Scadenza disponibile: esaurito