Novagel neutro kg.6 (Gelatina a caldo) Ipsa

Novagel Neutra è una gelatina neutra uso “a caldo” semilavorato per decorazioni brillantanti.

Gel a Caldo per coperture brillanti e protettive, ideale per crostate, torte e prodotti da forno. Assicura lucentezza uniforme, ottima stabilità e una finitura stabile che preserva freschezza e colore delle superfici.

Caratteristiche: Arricchisce l’aspetto di dolci alla frutta e crostate – Migliora la conservazione della frutta preservandola dall’ossidazione.

Modo d’uso: Novgel kg.1 / Acqua max 30% mescolare e riscaldare fino al completo scioglimento.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 19/12/2027