Otella Fondente kg.3 (glutenfree) Elenka

Otella Fondente Elenka kg.3: la crema al cacao che non gela

Otella Fondente è la crema al cacao di Elenka nata per la gelateria: anche a temperature sotto lo zero resta morbida, quindi si usa per variegare gelati e cremini in vaschetta senza che formi cristalli o scaglie dure. È senza glutine e in secchio da 3 kg.

In pasticceria si usa come una crema spalmabile al cioccolato: ganache veloci, mousse, farciture di torte e crostate, inserti di semifreddi. La versione Fondente ha un gusto di cacao più deciso; nella stessa linea esistono Otella Nocciola e Otella nocciole e cacao, per chi vuole un profilo più dolce.

Masterfood la spedisce in tutta Italia dal magazzino di Napoli ed è fra le creme più ordinate dalle gelaterie del catalogo, insieme ai variegati Ipsa e alle paste pistacchio.

Ingredienti: zucchero, oli vegetali, cacao magro in polvere, latte magro, nocciole, emulsionante:lecitina di soia, aromi

Contiene frutta a guscio.