Stampo panettone alto gr.750 da cottura (P154 H 105) pz.100 Ecopack
Stampo panettone alto gr.750 da cottura (M154 H 105) pz.100 Ecopack
Stampo da cottura alto monodose per panettone in carta approvata per il contatto con gli alimenti per gr.750 di prodotto. Non è necessario imburrare lo stampo prima di inserire l'impasto.
Ideale per gr.750 di prodotto
Lo stampo da forno monodose alto è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C
Caratteristiche del prodotto: Forma: rotonda - Diametro fondo: 154 mm - Diametro bocca: Altezza: 105 mm - Volume prodotto da realizzare: 750g - Caratteristiche materiale: resistente ai grassi e olii
Resistenza calore:180°C-200°C
Confezione: Scatola n.2 masterfood personalizzata con n.100 pezzi.
Pasticceria Professionale
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