DECORAZIONI PASTICCERIA

Cuori cornice di zucchero kg.1 Wafers Farma Decor * - Cuori cornice di zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2026

Stelline Argento di zucchero kg.1 (glutenfree) Wafers Farma Decor * - Stelline Argento in zucchero ideali come decorazione in pasticceria e gelateria.

Confezione: Barattolo da kg.1

"SENZA GLUTINE"

Scadenza disponibile: 19/07/2026

Colorante in polvere Blu gr.250 Ruffini

Colorante organico sintetico uso alimentare.

Barattolo da gr.250

Scadenza disponibile: 01/2028

Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Mainardi

Colorante in polvere nero, un prodotto versatile, ideale per creare un effetto sfumato se usato come polvere e per la colorazione di pasta di zucchero, creme, gelato e tanto altro!

Scadenza disponibile: 12/2025

Colorante in gel Marrone formula alta concentrazione ad uso alimentare produzione volcke aerosol italy s.r.l. *

Base sciroppo di glucosio, per la colorazione in massa di prodotti a base di zucchero e miscele magre in genere. Si consiglia di colorare: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di modellaggio, glasse, creme al burro, panna, ghiaccia reale, meringhe, pan di spagna e vari prodotti da forno dolci. Da utilizzare anche a pennello per dipingere su pasta di zucchero e pastigliaggio. 

Dosaggio consigliato: da 8 a max 14 grammi per kg.

Confezione: barattolo da gr.30

Scadenza disponibile: settembre 2026

Numero 3 (tre) pz.100 alcas 

I numeri per festeggiare ogni occasionE

scatola da pz.100 (n.10 buste da pz.10 senza base)

Copertura Bianca linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF) *

Dischi di cioccolato Bianco surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 13/03/2026

Copertura Fragola surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato alla Fragola surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: maggio 2025

Confetti Mini nembo multicolori assortiti kg.1 Crispo - Decorazioni di cioccolato al latte ideali per caramellate o guarnizioni di torte e pasticcini

Confezione: scatola da kg.1

Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 02/07/2027

Granella di biscotto Biscoff gr.750 Lotus * - Dai al tuo dessert la giusta croccantezza.

Confezione: busta da gr.750

Non contiene coloranti, aromi e conservanti artificiali ed è al 100% vegana.

Scadenza disponibile: 06/07/2026

Topping Zabaione gr.900 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile dello zabaione Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.900

Scadenza disponibile: 07/06/2028

COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO GALAK A CUBETTI

Dal 1967 la Nestlé vi assicura, con il suo cioccolato bianco Galak, qualità, semplicità e gusto irresistibile! Ottimo per preparare il gelato ma anche mousse, semifreddi, farciture e ganaches: è una garanzia! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 25/02/2026