Stampo panettone gr.100 da cottura (P70 H 60) pz.125 Novaservice *
Stampo panettone gr.100 da cottura pz.125 Novaservice (SERIE: P 70 H 60)
Confezione da pz.125
Stampo da cottura per panettone in carta di pura cellulosa, con esterno colore ecrù e stampa floreale oro. Ideale per gr.100 di prodotto Lo stampo da forno monodose P70 è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di panettoni,ma adatta anche ad altri tipi di impasti.
La carta di pura cellulosa è resistente ai grassi alimentari ed in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C
Caratteristiche: Forma rotonda Diametro 70 mm, Diametro bocca: 75,2 mm, Altezza:60 mm, Volume prodotto da realizzare: 100g
Materiale: carta, Caratteristiche materiale:resistente ai grassi e olii
Resistenza calore: 180°C-200°C
Usi suggeriti: cupcake,muffin,lievitati.
Pasticceria Professionale
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