Glassa a specchio Pistacchio mirror glass kg.3 Laped

Riferimento: 3090

24,50 €

Mirror glass Pistacchio kg.3 Laped 

Preparato in pasta al Pistacchio per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.

Secchiello da kg.3

Ingredienti: sciroppo di glucosio,zucchero liquido,acqua,pistacchio (4,2%),addensanti:E440 pectina-E406 agar agar,amido modificato,emulsionanti:E471 mono e digliceridi degli acidi grassi,fibra vegetale,coloranti:E160a-E133,conservante:E202 potassio sorbato,aromi,agente di resistenza:E509 cloluro di calcio,acidificanti:E330,antiossidante:E307 alfa-tocoferolo.

Contiene frutta a guscio: PISTACCHI.

Dosaggio e istruzioni:Se è necessario fluidificare il prodotto,scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce quando smette di gocciolare rifilare le gocce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.

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Mirror glass Pistacchio kg.3 Laped 

Preparato in pasta al Pistacchio per guarnizioni e decorazioni di pasticceria per uso professionale.

Secchiello da kg.3

Ingredienti: sciroppo di glucosio,zucchero liquido,acqua,pistacchio (4,2%),addensanti:E440 pectina-E406 agar agar,amido modificato,emulsionanti:E471 mono e digliceridi degli acidi grassi,fibra vegetale,coloranti:E160a-E133,conservante:E202 potassio sorbato,aromi,agente di resistenza:E509 cloluro di calcio,acidificanti:E330,antiossidante:E307 alfa-tocoferolo.

Contiene frutta a guscio: PISTACCHI.

Dosaggio e istruzioni:Se è necessario fluidificare il prodotto,scaldare a bagno maria o in microonde fino a 40-50° C ... colare sul dolce quando smette di gocciolare rifilare le gocce e riporre in conservatore alla temperatura adeguata.

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