Vigor Baking lievito kg.1 (glutenfree) Irca

8,40 €
Tasse incluse

VIGOR BAKING kg.1

Vigor lievito è un prodotto che sviluppa l'effetto lievitante in modo graduale per cui il risultato è un dolce leggero, dall' alveolatura uniforme. Non conferisce alcun retrogusto all'impasto.  

Dose d'impiego: la dose indicativa e' di gr.30 per gr.1000 di farina ma è soggetta a variazioni.

Quantità

Ingredienti

Ingredienti: agenti lievitanti:E450i-E500ii, amido.

Può contenere tracce di glutine,uova,soia e latte.

Pasticceria Professionale

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