Amido di riso in cannoli kg.1 Zanna bianca
5,30 €
Tasse incluse
Amido di riso in cristallo conosciuto NEL SETTORE PASTICCERIA in tutta italia con il nome di "ZANNA BIANCA" ... utlizzato nella produzione di CREME PASTICCERE,PRODOTTI DA FORNO,DOLCI E BISCOTTI,SALSE E SUGHI.
L'Amido di riso viene anche utilizzato per la preparazione di torte pronte ma anche pane,grissini e assicura un prodotto morbido e allo stesso tempo friabile.
L'amido di riso è senza glutine indicato per chi ha intolleranze al frumento o allergico ed è l'ingrediente principale per formulazione di prodotti destinati all'alimentazione dei celiaci
Pasticceria Professionale
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