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Base gelato supersoft completo kg.1,250 (glutenfree) fabbri

Base gelato Supersoft completo kg.1,250 (glutenfree) fabbri

Riferimento: 809

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Preparato in polvere semilavorato per gelati soft-ice 

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Ingredienti:

  • zucchero
  • LATTE scremato in polvere
  • olii vegetali (noce di cocco,palmisti)
  • sciroppo di glucosio
  • YOGURT magro in polvere (4.15%)
  • fruttosio
  • aromi
  • acidificante:acido citrico
  • proteine del LATTE
  • amido modificato
  • stabilizzanti:E415-E417
  • emulsionanti: E472a

Istruzioni per l'uso:mescolare 1,250kg di prodotto+2,5lt.di acqua+1 kg. di yogurt fresco.

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