Catalogo

Granella di mandorle pelate * origine "Usa" selezione Masterfood, ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 11/2025

MIROGLASS CACAO KG.3 IPSA

Prodotto semilavorato perfetto per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto cioccolato.

Pere a cubetti 3kg Ambrosio

Pera a cubetti è un preparato di pera frutta sciroppata a cubetti 10x10 utilizzata per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: Lattina da kg.3

Scadenza disponibile: 11/06/2026

Ciliegie gialle candite barattolo da gr.900 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na) 

Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!

Confezione: barattolo da gr.900

Scadenza disponibile: 

Scorze d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) tagliate a quarti per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 30/06/2026

CUBETTI D'ARANCIO CANDITO CALIBRO 9X9 EXTRA

Calibro del cubetto mm.9x9

Cartoni da kg.5

CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO CANDITO

Calibro del cubetto mm.6x6

Barattolo da gr.500

Ciliegie rosse maraschino cocktail con gambo Nappi

Istruzioni per la conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Nonostante sia stata prestata la massima attenzione potrebbe contenere noccioli.

Confezione: barattolo vetro gr.390 (peso sgocciolato gr.200)

Scadenza disponibile: 08/10/2027

Cubetti di limone costa d'amalfi I.G.P. 10x10 naturali canditi kg.5 Ambrosio

Peso netto kg.5 (peso sgocciolato: kg.4,200)

Confezione: latta da kg.5

Scadenza disponibile: 24/03/2025

Cubetti di scorze d'arancia canditi calibro del cubetto 3x3 produzione Ambrosio (idav) - Arancia a cubetti candita da utilizare in pasticcerie,gelateria e panificazione.

Confezione: cartoni da kg.10

Scadenza disponibile: 02/01/2026

Uva Sultanina origine Asia - Uva sultanina di origine asia, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: gennaio 2026

Albicocca a quarti senicandita ArteFrutta

La frutta semicandita ArteFrutta è ottenuta attraverso un processo di infusione a freddo in sciroppo con zucchero di canna grezzo che mantiene inalterate le caratteristiche della frutta, conferendo un aspetto naturale e fresco.
Lo sciroppo in cui il prodotto è immerso è ottimo per aromatizzare gli impasti e può essere utilizzato anche in altre applicazioni. La morbidezza che persiste anche dopo il congelamento rende la frutta semicandita ArteFrutta ideale per la realizzazione di semifreddi e dessert.

Confezione: Latta da kg.3

Scadenza disponibile: 30/11/2025