Catalogo

Acqua millefiori cc.60 Dolciaria 

Acqua Millefiori uso per dolci.

CEREAL PLUS 50%

preparato concentrato per pane multicereale e multisemi.

Pinetti verdi in zucchero kg.1 (glutenfree) WFD 

Decorazione di zucchero.

Barattolo da kg.1

Fiocchi di neve in zucchero kg.1 (glutenfree) WFD - Fiocchi di neve in zucchero per decorare tutti i tuoi dolci!

Fiocchi di neve decorazioni di zucchero per decorare tutti i tuoi dolci!

PRODOTTO SENZA GLUTINE (GLUTENFREE)

Svelto kg.5 montante pan di spagna (glutenfree) Irca

Svelto è un montante per il pan di spagna; ideale nella preparazione di gelati, conferisce ai prodotti finiti maggior volume e cremosità .La particolare formulazione a base di monogliceridi conferisce alla gamma SVELTO una capacità emulsionante e montante del tutto eccezionale; il loro effetto nell'impasto consente di produrre pan di Spagna, paste all'uovo, savoiardi, ecc.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 05/03/2026

PASSATA DORETTA

Utilzzata in pasticceria per arricchire di gusto albicocca le creazioni da forno (croissant, crostate, torte..)

Barattolo da kg.5

Frutta utilizzata in 100g di prodotto 35 g

Peso lordo kg.5

Segnaporzioni in acciaio per torte 10 porzioni Martellato

Segnaporzioni in acciaio inox per torte con diametro di 33cm. Il porzionatore è utilizzabile su entrambi i lati (le cavità fanno riferimento alle porzioni realizzabili).

Misura articolo: Diametro 33cm

Piattino chef misura 9x7 colore bianco

Confezione da pz.20

Guanti da forno in pelle Schneiser 450mm marrone con polsini grigi foderati di alta qualità resistente al calore fino a +250°C

Non lavabile in lavatrice Lunghezza:450mm/Larghezza 140mm Codice articolo: 310111

Guanti nitrile neri pz.100 - guanti nitrile black "senza polvere" è un prodotto in nitrile che offre un buon livello di confort e adattabilita.

Scatola da pz.100 -Misura "M"

"SENZA POLVERE - 4,0gr"

Diavolini rossi gr.500 - Sfere di zucchero decorative di colore rosso busta da gr.500

Cedro a cubetti candito

Cedro candito per lavorazioni di pasticcerie,panifici e gelaterie.

Vaschetta da gr.900

Scadenza disponibile:30/11/2025