Catalogo

Stampo silicone Cilindro diam. 48 x H 50 mm. (terracotta) Silikomart *

Elegante e creativa, una collezione composta da forme e stili diversi ma complementari che si adattato ad ogni occasione. Un mix di linee contemporanee e colori vivaci per una serie di stampi che si prestano a varie preparazioni in cotto e semifreddo. Gli stampi in silicone Silikomart sono sofisticati, alla moda e originali per rappresentare le diverse tendenze in cucina. Dimensione: Ø 48 h 50 mm Volume: 12x83 ml Tot. 996 ml

Misure: Diametro: 48mm - Altezza: 50mm - Materiale: Silicone - Volume della forma: 12x83ml (tot.996ml) - Marca: Silikomart

24 Sac a poche usa e getta taglia 36 cm prodotto di qualità professionale Silikomart - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Dimensioni: cm.36

24 Sac a poche usa e getta taglia 56 cm prodotto di qualità professionale Silikomart - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Dimensioni: cm.56

Spargi cacao mini setaccio D.73 H mm 120 completamente in acciaio inox - Martellato

Diffusore a maglia fine con tappo a vite, ideale per zucchero a velo, farine, spezie, cacao e molti altri prodotti.

Capacità: 450g

Il coperchio a rete fine diffonde il contenuto in modo leggero e uniforme.

Spatola professionale bicomponente con cucchiaio extra soft in gomma e manico in ABS. Resistente a temperature fino a 70°C.

Dimensione cucchiaio: 88x49mm

Misura articolo: 275 x 49 mm - Misura cucchiaio: 88 x 49 mm - Misura manico: 187 mm

Cakeboard tondo bianco 30cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *

Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 30 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno

Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.

Cakeboard tondo bianco 35cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *

Materiale:cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 35 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno

Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.

Pisto extra in polvere per roccocò, mustaccioli e quaresimali - n.5 bustine da gr.10 Madma *

Aroma in polvere principalmente usato per la realizzazione di roccoco' tipico dolce napoletano

Confezione: n.5 bustine da gr.10

Scadenza disponibile: 07/2030

Nuppy VEG BIANCA kg.6 (glutenfree) Sipral Padana - Crema da spalmare vegetale Bianca (Al gusto di Latte)

Crema da farcitura vegana per soddisfare la sempre più alta richiesta da parte dei clienti per i prodotti senza derivati animali.

Confezione: secchiello da kg.6 - Prodotto "senza glutine"

Scadenza disponibile: 21/07/2026

Cubetti di Frutta Albicocca Paradise gr.500 Cresco - Cubetti di Frutta per decorazioni e farciture.

Campo d'impiego: Ideale per la farcitura dipaste lievitate, panettoni, trecce monoso, plumcke, muffins.

Modo d'uso: Farcitura negli impasti da forno da aggiungere alla fine, tra il 10 e il 20% sull'impasto.

Scadenza disponibile: 19/08/2026

Fetta di torta teglia cm.17x40 Martellato *

Barra in plastica per la produzione di dessert semifreddi a forma di fetta di torta (altezza 40mm). Il materiale rigido conferisce stabilità per una maggior precisione nella preparazione e maneggiabilità durante la lavorazione.
Le barre in plastica per semifreddi sono facili da riempire, anche senza teglia, e da spatolare per la chiusura. L’estrazione risulta facile anche con il prodotto non completamente congelato e grazie all’acetato non sarà necessario glassare. Nel prodotto è inclusa la barra e il vassoio della corrispondente misura.

12 fette individuali compongono una torta con diametro 24cm.

Caratteristiche del prodotto: Colore: Bianco - Produttività articolo: 8 pcs - Capacità articolo: 150 ml - Misure: 117x61x H40

Coverciock Bianco kg.6 Ipsa - Crema bianca per Glassature e ricoperture.

Crema versatile per le creazioni in pasticceria. Coverciock è l'ideale per la copertura di Panettoni, Colombre ma anche Bignè e tanti altri pprodotti di pasticceria,gelateria e panificazione.

Confezione: secchiello da kg.6

Scadenza disponibile: 25/08/2026