Catalogo

Targhette buon compleanno - Targhette in plastica "Buon compleanno" per torte cm.8x2

Busta da pz.100

Targhette auguri - Targhette plastica auguri per torte cm.8x2

Busta da pz.100

Nutty pistacchio kg.1 Fabbri - È una crema con il 16 % di cacao magro in polvere, molto versatile;ottima per farcituta di gelati,semifreddi e dolci,caratterizzato da un’aromatizzazione tipica di biscotto al cacao; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.

Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria:Per la produzione di cremini (la sua particolare consistenza la rende idonea per poter essere spalmata)

Barattolo da kg.1

Prodotto Glutenfree.

Scadenza disponibile: 09/07/2026

GLASSA A SPECCHIO GUSTO ALBICOCCA FABBRI

Prodotto semilavorato al gusto albicocca,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.4,500

Prodotto Glutenfree

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato dal gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 20/06/2026

VARIEGATO AI FICHI CARAMELLATI FABBRI 

Variegato dal gusto intenso dei fichi caramellati, ideale per la preparazione di gelati, torte e semifreddi!

Barattolo da kg.1,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 03/04/2028

Pasta insaporiente Ciobitter kg.13 (morellina) Ipsa 

Crema di cioccolato fondente insaporiente per Pasticceria e Gelateria.

Secchiello da kg.13 Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di cacao.

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 120MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 120 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 90MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 90 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 70MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 90 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

Granella di arachidi tostati calibro 2-4mm pelati e tostati, ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 02/2026

GRANELLA DI MERINGHE KG.1

Ideale come decorazione o per aggiungere un elemento croccante ai vostri biscotti, pasticcini, torte e tanto altro!

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 17/05/2026