Catalogo

Forma cono graffa - alluminio d.6 H 12 cm.

Colorante spray Giallo velly ml.250 effetto pastello velluto Volcke Aerosol Italy *

Ideale per la colorazione di superficie molto fredde oppure surgelate: semifreddi, mousses, gelato. È necessario mantenere a temperatura ambiente il Velly e agitare molto bene prima di spruzzare. Il risultato finale è coprente, con un effetto leggermente granuloso.

Dosaggio massimo consigliato:7,5g di prodotto (equivalente a 6 secondi di erogazione) impiegabile su 1 kg. di superfice da trattare.

Confezione: bomboletta da ml.250

Scadenza disponibile: 03/2026

Festival Palline Arlecchino perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Arlecchino in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: marzo 2026

Festival Palline Oro Brillante gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Oro Brillante in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: giugno 2025

Festival Palline Argento perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Argento in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: aprile 2026

Festival Palline Bianche perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Bianco in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: novembre 2026

Festival Palline Verde perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Verde in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: marzo 2025

Festival Palline Rosa perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: settembre 2025

Festival Palline Rosse perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosso in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: marzo 2026

Festival Palline Celeste perlato gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Celeste in varie misure assortite ideale  per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: maggio 2025

Fecola di Patate in polvere kg.1 PininPero *

Fecola di patate finissima e impalpabile, da usare soprattutto nella preparazione dei dolci più delicati in aggiunta alla farina in modo tale da renderli più soffici oppure come addensante per creme!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 21/06/2026

Cuore Freccia piccolo inox 17 x H 5 x 17 cm torte e semifreddi Martellato *

Stampo a forma di cuore attraversato da freccia professionale, realizzato con un unico pezzo di alluminio. Resistente sia alla cottura che al congelamento e riutilizzabile,lo stampo rende più semplice e rapida la preparazione del vostro dolce. Le sue caratteristiche fanno si che l'impasto, lievitando, non ne alteri la forma.

Misure: 17 x H5 x 17 cm. - forma: cuore con freccia - materiale: acciaio inox