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Pasta nocciola stabilizzata scura kg.2.500 Ipsa

49,50 €

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Pasta nocciola stabilizzata scura Linea Pasteclas kg.2,500 Ipsa

Un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Confezione: barattolo da kg.2,500

Scadenza disponibile: 02/08/2026

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Scaglietta Latte surrogato kg.2 (senza glutine)...

13,50 €

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Scaglietta surrogato Latte (10% latte) kg.2 Produzione GLF

Decorazione di surrogato al gusto di cioccolato al latte ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte e gelati.

Prodotto "senza glutine"

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 15/12/2026

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Crema a freddo CremQuick istantanea kg.10 Ipsa

53,50 €

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CremQuick a Freddo istantanea kg.10 Ipsa - Preparato per crema pasticcera istantanea, senza UOVA.

Ricetta: 400g CremaQuick - 1000g acqua fredda (+4° C)

Modo d'uso: versare CremaQuick nell'acqua fredda e mescolare con una frusta per 3/5 minuti oppure in planetaria a velocità media.

Lasciare riposare il composto per alquni minuti. Mescolare nuovamente fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Prodotto stabile sia al Forno che alla Surgelazione.

Scadenza disponibile: 24/06/2026

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Cakeboard tondo argento 40cm. x H1,2 (pz.5) WFD

22,50 €

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Cakeboard tondo argento 40cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *

Materiale:cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 40 cm. x H 1,2 cm. - Imbustati uno ad uno

Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.