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Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
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Granella di meringa gr.500 MFood
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
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Panna whippak lt.1 Puratos
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
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Catalogo
Catalogo
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Disponibilità: 60 In stock
Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
Disponibilità: 34 In stock
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Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
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Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
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Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
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Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
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Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.
Disponibilità: 48 In stock
Supporti uova d.85 H 70 mm Martellato
Disponibilità: 30 In stock
Supporti uova d.102 H 88mm Martellato *
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Griglia "Buon onomastico" decora dolci - Mascherina in plastica misura diam.260mm,spessore 8/10mm
Disponibilità: 10 In stock
Beccucci per sac a poche in plastica set n.6 pezzi (n.3 liscio e n.3 riccio)