Catalogo

NEUTRO PER GRANITE GR.900 MFood

Preparato per granite neutro Busta da gr.900

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta con 5 litri di acqua.Amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Panna whippak lt.1 Puratos

Panna zuccherata a base vegetale ideale per la decorazione e farcitura di ogni vostro dessert! Prodotto dalla struttura compatta e dall'ottima stabilità, anche se miscelato alla panna fresca.

Ginseng Extra gr.500 MFood

Preparato solubile per distributore automatico.

Busta da gr.500

Prodotto senza glutine

Scadenza disponibile: 30/01/2028

Base Frutta Nolat kg.1 Elenka - Base frutta per sorbetti. Semplice da usare , senza latte e derivati.

Dose d'impiego: 35/50 g per kg. Utilizzo a freddo.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 05/2027

Coversatin chocobitter kg.5 Ipsa - Copertura per gelateria e pasticceria.

Modo d'uso: Rendere fluido il prodotto scaldandolo a bagnomaria o al microonde.Immergere il prodotto da glassare e lasciare raffreddare.

Scadenza disponibile: 09/11/2025

Coversatin bianco chocowhite kg.5 Ipsa - Copertura per gelateria e pasticceria.

Modo d'uso: Rendere fluido il prodotto scaldandolo a bagnomaria o al microonde.Immergere il prodotto da glassare e lasciare raffreddare.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 15/10/2025

Nestlé® Latte Condensato 8% Mat. Grassa Latta da kg.1

Nestlé® Latte Condensato latta 1 kg permette di ottenere un ottimo gelato con pochissimi ingredienti, perché sostituisce il latte, lo zucchero, il latte in polvere e la panna e dona un’eccezionale cremosità.

Modo d'impiego: aggiungere alla miscela base bianca dopo la pastorizzazione durante il processo di raffreddamento ideale tra 40°C e 30°C

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 28/02/2026

Panna spray hulalà grandessert professional ml.700 Iffco - Panna spray mista a base di panna e grassi vegetali.

Hulalà Gran Dessert - Linea professionale preparato aerosol zuccherato a base di panna e grassi ed olii vegetali UHT

Lasciati stupire dalla performance di Hulalà Gran Dessert. Lasciati sorprendere dal suo sapore intenso e delizioso, fortemente connotato dalla presenza del 70% di panna Dairy.

La sua tenuta eccezionale e la consistenza densa la rendono la scelta ideale anche per gelati e bevande calde.

Scadenza disponibile: 01/06/2025

GRANITA ALLA PESCA GR.130 MASTERFOOD

Preparato in polvere per granita alla pesca: un prodotto estivo semplice e rapido da utilizzare!

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta con 5 lt di acqua e 800 g. di zucchero; amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Semifreddo Baci Perugina kg.1 (senza glutine) Nestle'

Un preparato ricco di cioccolato e con oltre il 20% di granella di nocciole tostate, per replicare fedelmente il gusto della classica pralina Baci® Perugina®

Confezione da kg.1 (n.2 buste da gr.500)

Il prodotto è "GlutenFree"

Scadenza disponibile: giugno 2025

Base gelato Geltocream 100 kg.2,500 (glutenfree) Fabbri

Base bianca in polvere per pastorizzatori.

Busta da kg.2,500

Prodotto GLUTENFREE.

Scadenza disponibile: 04/02/2026

GRANITA ALLA FRAGOLA GR.130 MASTERFOOD 

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di fragola! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.