Catalogo

Colorante liposolubile Rosso gr.250 Ruffini

Colorante nero liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro! Agitare prima dell'uso.

Colorante liposolubile Nero gr.250 Ruffini

Colorante nero liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro! Agitare prima dell'uso.

Colorante liposolubile Giallo Limone gr.250 Ruffini

Colorante Giallo limone liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro! Agitare prima dell'uso.

Colorante liposolubile Giallo uovo gr.250 Ruffini

Colorante giallo uovo liquido liposolubile ad uso alimentare, ideale da utilizzare in pasta di zucchero, creme, panna, crema al burro e tanto altro!  Agitare prima dell'uso.

Scadenza disponibile: 09/2026

Fichi interi canditi barattolo da kg.1 Ambrosio

30/06/2025

ZUCCA CANDITA A FETTE 1 KG AMBROSIO

adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e tanto altro!

Scadenza disponibile: 31/05/2026

Cerealini mix ricoperti di cioccolato Bianco/latte/Fondente kg.1 Ambrosio *

Ideale decorzione per gelateria e pasticceria.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 11/10/2025

Cotognata kg.5 Ambrosio *

Polpa di mele cotogne di alta qualità, dal sapore delicato ed inconfondibile!

Confezione: barattolo da kg.5

Scadenza disponibile: 31/11/2026

Cannella in polvere kg.1Ambrosio

La cannella, grazie alla sua particolare fragranza dolciastra, è adatta per preparare dolci e biscotti.

Confezione da kg.1

Scadenza disponibile: 18/10/2026

Sciroppo di glucosio (42BE) KG.10 Ambrosio

Il glucosio è perfetto per produrre caramelle che devono restare morbide e al tempo stesso non essere troppo dolci, esaltando il sapore della frutta. Trova ampio uso in gelateria, permettendo di rendere più morbidi gelati e sorbetti senza renderli troppo dolci.

Confezione: Secchiello da kg.10

Scadenza disponibile: 31/03/2027

Filetti d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) * - Prodotto ideale per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: barattolo da gr.900

Scadenza disponibile: 30/11/2026

CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI

Calibro del cubetto mm.6x6

Barattolo da gr.500