Catalogo

Aroma mandorla amara, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e travolgente a tutti i vostri dessert!

Bitter almond aroma in vial which will add a rich and overwhelming flavor to your desserts!

Aroma Colomba cc.250 Ruffini - Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione. *

Particolarmente indicato per la preparazione di un tipico dolce di Pasqua, la colomba!

Confezione: bottiglia da cc.250

Scadenza disponibile: febbraio 2028

Aroma Benevento 40 cc.250 Ruffini

Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Bottiglia da cc.250

Cremovo (vino aromatizzato all'uovo) lt.2 Ruffini

Preparato con Marsala Fine D.O.C.

Eccellente aperitivo.Ottimo per cocktails di frutta e pasticceria.

Aroma Limone Sicilia gr.250 (1x2000) Ruffini 

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari.

Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:settembre 2027

Aroma Vaniglia Liquida gr.250 (1x2000) Ruffini *

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari.

Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:settembre 2027

Aroma Burro Emulsione kg.1 Ruffini  *

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

scadenza disponibile: gennaio 2029

Aroma Vaniglia bacche Emulsione tipo Madagascar kg.1 Ruffini

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

scadenza disponibile: ottobre 2028

Aroma in pasta Croissant emulsione kg.1 Ruffini *

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

Scadenza disponibile: gennaio 2029

Aroma Panettone Emulsione kg.1 Ruffini

Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Confezione: bottiglia da kg.1

Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito

Scadenza disponibile: novembre 2027

Aroma Burro denso cc.250 Ruffini -

Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Bottiglia da cc.250

Aroma al burro fluido, adatto ad ogni tipo di dessert!