Catalogo

Joycream donatello 

Crema al gusto di cioccolato bianco/cocco per gelati e farciture di torte con piccoli wafer e fiocchi di cocco.

Secchiello da kg.5

SCADENZA DISPONIBILE: 28/05/2026

Joycream white-crema bianca spalmabile per gelati.

Secchiello da kg.5

modalità d'uso: mescolare fino a completa omogeneità prima dell'uso.

il prodotto e' ideale anche per la variegatura classica del gelato.

conservare in luogo fresco ed asciutto.

Crema Spalmabile Essenza-più kg.13 - Preparato dolciario per cottura e farcitura Prodotto da ipsa

Confezione: secchiello da kg.13 Pronto all'uso per farciture a caldo max 180° C

Scadenza disponibile: 09/10/2026

Morellina kg.1 MFood - Pasta bitter prontall'uso a base di cacao e nocciole, concentrata e finissima di consistenza morbida e di colore e gusto intenso, ideale per aromatizzare creme pasticcere o panna montata.

Confezione: secchiello da kg.1 

Scadenza disponibile: 08/10/2026           

Morellina bitter kg.13 Irca - Pasta bitter prontall'uso a base di cacao e nocciole, concentrata e finissima di consistenza morbida e di colore e gusto intenso, ideale per aromatizzare creme pasticcere o panna montata. Prodotto Glutenfree.

Confezione: secchiello da kg.13     

Scadenza disponibile: 22/09/2026                 

Aroma acqua di millefiori in flaconcino pet da ml.75 - Aroma perfetto per torte, biscotti e dolci tradizionali come la "PASTIERA NAPOLETANA" .

Confezione: n.5 flaconi pet da ml.75 

Scadenza disponibile: 03/2028

Crema spalmabile al gusto di gianduia 6% di nocciole NOCCIOLATA "P" KG.13 

Secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 11/11/2026

NOCCIOLATA E 

Crema spalmabile per farciture al gusto gianduia ideale anche per aromatizzazioni.

Secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 15/04/2026

NOCCIOLATA BIANCA

Crema alla nocciola pronta all'uso ideale per farcire torte,croissants, fagottini,swiss-roll e crêpes. Si presta ottimamente alla preparazione di praline.

Può essere utilizzato come aromatizzante e per la variegatura di vari tipi di gelato

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 05/09/2026

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso.Opportunamente mescolata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura di profiteroles.

Scadenza disponibile: 23/10/2026

Nocciolata Ice - crema gianduia spalmabile per gelati.

Prodotto grutenfree

Secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 03/01/2026

Pasta nocciola stabilizzata - pasta nocciola (99,4%) stabilizzata per pasticcerie e gelaterie.

Secchiello da kg.5

Prodotto GLUTENFREE

dosaggio per gelato:80-120g/1kg.di base bianca.