Disponibilità: 4 In stock
Cotognata kg.5 Ambrosio *
Polpa di mele cotogne di alta qualità, dal sapore delicato ed inconfondibile!
Confezione: barattolo da kg.5
Scadenza disponibile: 31/11/2026
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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Catalogo
Catalogo
Ci sono 1797 prodotti.
Disponibilità: 6 In stock
Cannella in polvere kg.1Ambrosio
La cannella, grazie alla sua particolare fragranza dolciastra, è adatta per preparare dolci e biscotti.
Confezione da kg.1
Scadenza disponibile: 18/10/2026
Disponibilità: Non disponibile
Granella di arachidi perfetta da utilizzare come decorazione su biscotti, pasticcini o come croccante all'interno delle vostre torte!
Scadenza disponibile: dicembre 2025
Disponibilità: 5 In stock
Sciroppo di glucosio (42BE) KG.10 Ambrosio
Il glucosio è perfetto per produrre caramelle che devono restare morbide e al tempo stesso non essere troppo dolci, esaltando il sapore della frutta. Trova ampio uso in gelateria, permettendo di rendere più morbidi gelati e sorbetti senza renderli troppo dolci.
Confezione: Secchiello da kg.10
Scadenza disponibile: 31/03/2027
Disponibilità: Non disponibile
Frutta mista intera candita 5 kg Ambrosio
Frutta mista candita, adatta alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied fruits, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Disponibilità: Non disponibile
Frutta mista intera candita kg.1 Ambrosio
Frutta mista intera candita, adatta alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied fruits, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Disponibilità: 10 In stock
Filetti d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) * - Prodotto ideale per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.
Confezione: barattolo da gr.900
Scadenza disponibile: 30/11/2026
Disponibilità: Non disponibile
Pere rosse candite:
adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied red pears, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Disponibilità: Non disponibile
Fichi interi canditi scatola da kg.5 Ambrosio
Scadenza disponibile: 30/06/2025
Disponibilità: Non disponibile
0CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI
Calibro del cubetto mm.3X3
Barattolo da gr.500
Scadenza disponibile: 30/04/2025
Disponibilità: 14 In stock
CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI
Calibro del cubetto mm.6x6
Barattolo da gr.500
Disponibilità: Non disponibile
CUBETTI DI SCORZE D'ARANCIO,LIMONE E ZUCCA CANDITI
Calibro del cubetto mm.6x6
Cartone da kg.5