Catalogo

Macedonia sciroppata gr.850 Ambrosio

Macedonia sciroppata, utlizzata in pasticceria per preparare gelati e torte alla frutta!

Canned fruit salad, used to prepare ice cream and fruit cakes!

Dopo apertura conservare in frigorifero in un contenitore non metallico e consumare entro 3 giorni.

Uva Sultanina turca st.9 kg.1 Ambrosio

Uva sultanina di origine turca, perfetta per insaporire creme e impasti, ma anche per decorare i vostri dessert!

Scadenza disponibile: 31 marzo 2027

tondini d'arancia canditi

sono perfetti per decorare gelati, cannoli, torte e molto altro!

Scadenza disponibile: 11-2026

Cedro a coppe candito prodotto da Ambrosio Idav s.p.a.

Il cedro candito può essere utilizzato per decorazioni e lavorazioni di pasticcerie, panifici e gelaterie

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 30/06/2026

Scorze d'arancia candite produzione Ambrosio (idav) tagliate a quarti per decorazioni e lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione: cartone da kg.5

Scadenza disponibile: 30/06/2026

PESCHE SCIROPPATE AMBROSIO

particolarmente indicate per la preparazione di gelati e torte alla frutta!

Barattolo da gr.0.820

Canned peaches, particularly recommended to prepare fruit ice cream and cakes!

PERE A COPPE SCIROPPATE AMBROSIO

Barattolo da ml.850 (peso gr.820)

particolarmente indicate per la preparazione di gelati e torte alla frutta!

Dopo apertura conservare in frigorifero in un contenitore non metallico e consumare entro 3 giorni.

Canned pears, particularly recommended to prepare fruit ice cream and cakes!

Gelatina neutra spray ml.190 Volcke

La comoda confezione di spray gel pronta all'uso permette di proteggere e lucidare le tue creazioni.

Scadenza disponibile: 03/2026

La Farina di nocciole tostate italiane di alta qualità ... estremamente versatile: sarà perfetta per preparare torte, crostate, muffin, biscotti, ma anche pane e tanto altro!

Scadenza disponibile: 04/2026

Glassa a specchio Neutra nappage kg.4,500 (glutenfree) Fabbri *

Prodotto semilavorato dal gusto neutro, ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza! Il prodotto è gluten free.

Confezione: secchiello da kg.4,500

Scadenza disponibile: 26/08/2026

GLASSA A SPECCHIO GUSTO AMARENA FABBRI

Prodotto semilavorato al gusto amarena,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!

Secchiello da kg.4,500

Prodotto Glutenfree

Scadenza disponibile: 30/05/2027

Passata frutti di bosco kg.4,5 Fabbri

La passata ai frutti di bosco Fabbri è un prodotto eccezionale per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e dolci da forno di ogni tipo!

Il prodotto è gluten free.

This mixed berries puree is an amazing Fabbri product, ideal to fill brioche and croissant and also to prepare tarts, cakes and ever y kind of baked dessert! This product is gluten free.

Scadenza disponibile: 17/07/2027