Catalogo

Vassoio portadolci di cartone oro n.8 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 31 x 42 (peso per pezzo singolo circa 217 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.7 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 27 x 37,5 (peso per pezzo singolo circa 111 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.6 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 25,5 x 35,5 (peso per pezzo singolo circa 106 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.5 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 23,5 x 31,5 (peso per pezzo singolo circa 80 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.4 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 20 x 28,5 (peso per pezzo singolo circa 63 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.3L confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 18 x 26 (peso per pezzo singolo circa 50 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.3 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 16,5 x 23 (peso per pezzo singolo circa 42 grammi)

Vassoio portadolci di cartone oro n.2 confezione da kg.10 Cartonplastica Patrizio

Misure esterne in cm: 15 x 20,5 (peso per pezzo singolo circa 37 grammi)

Selen kg.1,250 (glutenfree) Fabbri

Preparato in polvere per semifreddi,creme di latte e gelati.

Istruzioni per l'uso:

per gelato caldo: miscelare in planetaria 400g di latte + selen + 300g di gelato al gusto desiderato.

per creme di latte: 1 busta + 5l di latte; versare nel granitore.

per semifreddi: 100g di selen + 500g di panna; miscelare e aromatizzare a piacere.

Prodotto Glutenfree

Pasta Amaretto Delipaste kg.1,300 (glutenfree) Fabbri

Pasta insaporiente all'amaretto, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 10/05/2028

Simplè Pesca gialla kg. 1,500 Fabbri -

Preparato semilavorato per Gelati,Granite e Semifreddi.

Estremamente versatile, pronto all'uso e di alta qualità, il simplè Fabbri è un concentrato di frutta perfetto per preparare, granite, semifreddi, frappè e altro ancora. Questa pasta garantisce la realizzazione di gelati strepitosi!

il prodotto è vegano e gluten free.

Ricettaper il gelato: miscelare 1 lattina di prodotto più 2 lattine uguali di acqua.Far riposare 10 minuti e mantecare.

Scadenza disponibile: luglio 2025 ( prodotto in superofferta per fine scadenza)

BASE GELATO GELTOCOMPLEX FABBRI

Preparato in polvere semilavorato adatto per la realizzazione di gelati. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Powder paste ideal to prepare amazing ice cream! Keep it in a cool and dry place.

Per ottenere il miglior risultato pastorizzare a 85°C ,dopo la pastorizzazione questa miscela base può essere aromatizzata a piacere per ottenere il gelato al gusto desiderato.