Catalogo

Nuova DANIK MELANGE CS -

Semilavorato per frolle, paste montate e paste lievitate con aggiunta di burro La NUOVA DANIK MELANGE CS si caratterizza per l’elevata solubilità e palatabilità, grazie all’assenza dei grassi idrogenati. La piacevolezza del bouquet aromatico del burro completa questa melange e la rende una proposta molto valida nella preparazione di creme, paste frolle, paste montate e lievitate ed è particolarmente indicata per la pasta bignè.

Panetto da kg.2,500

Scadenza disponibile: 15/02/2026

Chunks Pistacchio kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto di Pistacchio ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 02/2027

Goccine di cioccolato surrogato al pistacchio mignon forno busta kg.1 Dulcistar 

Goccine surrogato di cioccolato dal gusto e dal colore di pistacchio.

Busta da kg.1

SCADENZA DISPONIBILE: 07/2026

Goccine di cioccolato surrogato bianco mignon busta kg.1 Dulcistar 

Goccine surrogato di cioccolato bianco

Busta da kg.1

SCADENZA DISPONIBILE: 12/2026

Copertura pistacchio surrogato 10 Kg Dulcistar *

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: cartone da kg.10

Scadenza disponibile: 08/2026

Copertura pistacchio surrogato kg.1 Dulcistar

Copertura ad uso professionale di cioccolato surrogato al pistacchio in goccine, un prodotto versatile e perfetto per le decorazioni di ogni vostra dolce creazione! La sua ottima qualità lo rende non solo gustoso, ma anche estremamente lucente!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 08/2026

Copertura limone surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato al Limone surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 01/2027

Margarina attiva cs (paste lievitate e montate) kg.2,5 Masterline -

Margarina Attiva CS possiede un'elevata capacità di inglobare aria che la rende la soluzione vincente per ottenere brioche,torte veneziane e plum cake estremamente leggeri,soffici e solubili,dal gusto rotondo e persistente.

Scegli margarina attiva anche perche: SENZA LATTOSIO (<0,1%)/SENZA GLUTINE/SENZA COLORANTI ARTIFICIALI/SENZA CONSERVANTI,ACIDI GRASSI TRANS <2%

Scadenza disponibile: 08/03/2026

Chunks Bianco kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto di cioccolato Bianco ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 25/06/2026

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Chunks Fondente 51% kg.2 produzione Dulcistar - Quadrotti di cioccolato al gusto Fondente ideale per panettoni,colombe e prodotti da forno *

Confezione: busta da kg.2

Scadenza disponibile: 03/2026

Spillone panettone e colomba acciaio cm.42 Liotti