Catalogo

Aroma Croissant gr.250 (1x2000) Ruffini -

Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari. Concentrazione 1 x 2000

Scadenza disponibile:ottobre 2026

Aroma anice gr.250 (1x2000) Ruffini

Aroma concentrato di anice, conferirà un gusto deciso e ricercato ai vostri dessert!

PASTA INSAPORIENTE ALLA VANIGLIA LINEA CREMAGUSTO RUFFINI *

Pasta insaporiente alla vaniglia, un concentrato di gusto che, aggiunta ad una miscela base, semplificherà le vostre lavorazioni di gelateria e pasticceria!

Dosaggio consigliato:70/80 gr. per kg.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 14/04/2028

AROMA IN PASTA GUSTO FRAGOLA ELENKA

Dose consigliata: gr.5-10 pel lt. Aroma in pasta al gusto fragola, conferirà un intenso e delizioso sapore alle vostre preparazioni! Strawberry roma paste, a product that will add an intense and delicious flavor to your desserts!

Succo di limone 100% limone da concentrato lt.1 SABA PROFESSIONAL

Confezione: bottiglia da lt.1

Copertura Bianca linea Vitòria dischi surrogato kg.1 (Linea Vitòria - Produzione GLF)

Dischi di cioccolato Bianco surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Questo prodotto è infatti realizzato senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 22/02/2026

Crema spalmabile Arachidi kg.1 MFood

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per ogni amante della crema al Burro d'Arachidi:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.  n.b. sistemare

FANTA CROCKELLA PISTACCHIO KG.5 ELENKA

Variegato al gusto pistacchio che vi permetterà di variegare gelati in maniera semplice ma super efficace! Ottimo anche per la preparazione di torte e semifreddi! Secchio da 5 Kg.

Scadenza disponibile:09/2026

Toffee d'or caramel kg.5 (glutenfree) Irca - Finissima crema toffee pronta all'uso, ideale sia per decorazioni a freddo che per cotture in forno. Stabile anche alla surgelazione.

Secchiello da kg.5

Toffee caramel cream kg.1 (glutenfree) Irca - Finissima crema toffee pronta all'uso, ideale sia per decorazioni a freddo che per cotture in forno. Stabile anche alla surgelazione.

Secchiello da kg.1

Otella cacao & nocciola kg.3 Elenka (Preparato per gelato e cremini)

Creme a base di finissimo cacao e nocciole, gustosa ed estremamente versatile ideale per la preparazione del cremino in vaschetta, del gelato a strati, di ganache e di mousse. Ha il pregio di non gelare alle basse temperature. Perfetta anche per la preparazione del gelato, una volta mantecata e servita in vaschetta senza ulteriori passaggi.

Prodotto glutenfree.

Scadenza disponibile: settembre 2028

Fanta crockella Nocciola variegato gustoso e versatile dal sapore e croccantezza straordinari. La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perche è un prodotto dal carattere unico.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: marzo 2027