Catalogo

Festival Dragees mix Rosa-Celeste gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa/Celeste in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 02/2025

Crema spalmabile Oro Nero kg.3 MFood

Tutto il sapore del tuo snack preferito, pronta da spalmare dove vuoi! La nostra crema è un prodotto irrinunciabile per gli amanti del famoso biscotto:qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 2374kj/571kcal - Grassi 39,5g - di cui acidi saturi 6,3g - Carboidrati 44,9g - di cui zuccheri 39,4g - Proteine 6,8g - Fibre 4,0g - Sale 0,15g

Sciroppo di amarena kg.3 Ambrosio - Tanica da kg.3

Crema spalmabile CoOkies kg.3 MFood

Tutto il sapore della Crema Cookies , pronta da spalmare dove vuoi! Crema CoOkies :qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!

Formato confezione:barattolo da kg.3

Scadenza disponibile: 1 anno dalla data di produzione.

Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 2339kj/585kcal - Grassi 38.3g - di cui acidi saturi 9.5g - Carboidrati 57.7g - di cui zuccheri 57.7g - Proteine 2.4g - Fibre 0g - Sale 0.14g

Copertura limone surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato al Limone surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 

Ruoto pastiera alluminio dm.32 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ruoto pastiera alluminio dm.18 H 4,5 Liotti 

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ruoto pastiera alluminio dm.14 H 4,5 Liotti

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

Frusta acciaio inox 30 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Flacone annaffiatore per bagne lt.1 martellato

Aromatizzate e ammorbidite torte e pan di spagna con la bottiglia per bagne da 1 litro a base quadrata.