Catalogo

Sciroppo di amarena kg.3 Ambrosio - Tanica da kg.3

CODETTA AL LATTE DULCISTAR

Codetta di cioccolato surrogato al latte Dulcistar, ideale per guarnire ogni vostro dessert!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 30/01/2026

Copertura limone surrogato kg.1 Dulcistar *

Dischi di cioccolato al Limone surrogato, un prodotto per pasticceria professionale, ideali per la copertura dei vostri dessert e per decorare biscotti, cupcakes e tanto altro!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 

Ruoto pastiera alluminio dm.32 H 4,5 Liotti -

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ruoto pastiera alluminio dm.18 H 4,5 Liotti 

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Ruoto pastiera alluminio dm.14 H 4,5 Liotti

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

Forma in alluminio semisferica ideale per realizzare parrozzi,zuccotti,delizie al limone e tanto altro nel dolce e salato.

Frusta acciaio inox 30 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Flacone annaffiatore per bagne lt.1 martellato

Aromatizzate e ammorbidite torte e pan di spagna con la bottiglia per bagne da 1 litro a base quadrata.

Robusto pennello in plastica con setole sintetiche misura 20x70mm.

Stencil per torte Paradiso (mask10) Martellato

mascherina in plastica idonea al contatto con alimenti ,riutilizzabile

e' un aiuto ideale per decorare torte e qualsiasi altro dessert in modo facile e veloce.