Disponibilità: 9 In stock
Aroma Benevento 40 cc.250 Ruffini
Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Bottiglia da cc.250
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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Catalogo
Catalogo
Ci sono 1620 prodotti.
Filtri attivi
- Disponibilità: In magazzino
Disponibilità: 5 In stock
Cremovo (vino aromatizzato all'uovo) lt.2 Ruffini
Preparato con Marsala Fine D.O.C.
Eccellente aperitivo.Ottimo per cocktails di frutta e pasticceria.
Disponibilità: 7 In stock
Aroma Limone Sicilia gr.250 (1x2000) Ruffini
Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari.
Concentrazione 1 x 2000
Scadenza disponibile:settembre 2027
Disponibilità: 10 In stock
Aroma Vaniglia Liquida gr.250 (1x2000) Ruffini *
Aroma concentrato per la fabbricazione di prodotti dolciari alimentari.
Concentrazione 1 x 2000
Scadenza disponibile:settembre 2027
Disponibilità: 9 In stock
Aroma Burro Emulsione kg.1 Ruffini *
Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Confezione: bottiglia da kg.1
Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito
scadenza disponibile: gennaio 2029
Disponibilità: 9 In stock
Aroma Vaniglia bacche Emulsione tipo Madagascar kg.1 Ruffini
Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Confezione: bottiglia da kg.1
Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito
scadenza disponibile: ottobre 2028
Disponibilità: 9 In stock
Aroma in pasta Croissant emulsione kg.1 Ruffini *
Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Confezione: bottiglia da kg.1
Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito
Scadenza disponibile: gennaio 2029
Disponibilità: 12 In stock
Aroma Panettone Emulsione kg.1 Ruffini
Aroma emulsione ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Confezione: bottiglia da kg.1
Dosaggio consigliato: 4-8 gr./ 1000g di prodotto finito
Scadenza disponibile: novembre 2027
Disponibilità: 5 In stock
Aroma Burro denso cc.250 Ruffini -
Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Bottiglia da cc.250
Disponibilità: 7 In stock
Aroma Burro denso cc.500 Ruffini -
Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Bottiglia da cc.500
SCADENZA DISPONIBILE: SETTEMBRE 2025
Disponibilità: 7 In stock
Aroma Rhum cc.250 Ruffini - Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.
Concentrazione: 1 x 2000 - 65% vol.
Bottiglia da cc.250
Disponibilità: 9 In stock
Aroma limone, un concentrato di gusto in fiala che darà un sapore ricco e delicato a tutti i vostri dessert!
Lemon aroma in vial which will add a rich yet delicate flavor to your desserts!