Catalogo

Fanta Crumble "Cioccolato" kg.2,500 Elenka * - Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

La croccantezza è nulla senza il gusto di materie prime eccellenti, ecco perché la linea dei Fanta Crumble di Elenka dà un carattere unico alle tue preparazioni di gelateria e pasticceria. Lasciati sorprendere dalla loro versatilità e tutte le volte che vorrai creare qualcosa di veramente originale i Fanta Crumble non ti deluderanno mai,Crumble al cioccolato.

Il prodotto è un variegato croccante al cioccolato, perfetto per la realizzazioni di basi di torte e semifreddi, ma anche per la guarnizione e preparazione di gelati.

Scadenza disponibile: febbraio 2027

BASE GELATO SENZA LATTOSIO KG.5 ELENKA

Base gelato completa senza lattosio

Dose d'impiego (Lavorazione a caldo) : 500gr. Base per litro di acqua.

Pannacrema Vaniglia antica barattolo kg.1,100 (prodotto glutenfree) Pregel *

Pasta insaporiente al gusto vaniglia antica di alta qualità, ideale per le preparazioni di gelateria e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna! Il prodotto è gluten free.

Confezione: barattolo da kg.1,100

Scadenza disponibile: 26/07/2025 (Prodotto in offerta causa "VICINO DATA SCADENZA" fino ad esaurimento scorte)

Semifreddo Baci Perugina kg.1 (senza glutine) Nestle'

Un preparato ricco di cioccolato e con oltre il 20% di granella di nocciole tostate, per replicare fedelmente il gusto della classica pralina Baci® Perugina®

Confezione da kg.1 (n.2 buste da gr.500)

Il prodotto è "GlutenFree"

Scadenza disponibile: giugno 2025

Crema GALAK cioccolato kg.6 Nestlè

La crema al gusto "galak" è un prodotto ad uso professionale, estremamente versatile, perfetto non solo per variegare o glassare gelati, ma anche per aromatizzare creme, creare mousse, bavaresi, praline e tanto altro!

Scadenza disponibile: marzo 2026

Topping Banana (frutto somalo) kg.1 Elenka

Pronto all'uso, gustosa e perfetta la ricercata e deliziosa banana somala ideale per decorare e dare una marcia in più ai tuoi dessert! Semplice da abbinare a qualsiasi preparazione, perfetto per usi professionali e non! Bottiglia Pet da kg.1

Scadenza disponibile:

Corn Flakes

Busta da kg.1

Contiene GLUTINE.

Può contenere tracce di LATTE,SOIA E ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Scadenza disponibile: 31/01/2025

Crema GALAK cioccolato kg.3 Nestlè *

La crema al gusto "galak" è un prodotto ad uso professionale, estremamente versatile, perfetto non solo per variegare o glassare gelati, ma anche per aromatizzare creme, creare mousse, bavaresi, praline e tanto altro!

Prodotto senza glutine.

Confezione: secchiello da kg.3

Scadenza disponibile: marzo 2026

Sac a poche cm.28 prodotto di qualità professionale * - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Sac a poche in poliuretano leggera, flessibile ed impermeabile resistente, non assorbe odori.

Dimensioni: cm.28

SOTTOGELO-PIROTTINI DI CARTA 70MM DIAMETRO - Dischi di carta per alimenti generalmente utilizzati per adagiarvi dolci e gelati.

I sottogelo sono dei pirottini di carta da 90 mm di diametro, utilizzati come supporto per torte gelato e dolci di vario tipo.

Anellini di cioccolato al latte, perfetti per decorare ogni vostro dessert!

Barattolo da gr.500

Scadenza disponibile: 20/02/2025

0Scaglietta surrogato avorio - Decorazione di cioccolato surrogato bianco per lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Confezione da kg.1

SCADENZA DISPONIBILE: 03/12/2025