PREPARATI E SEMILAVORATI

BASE GELATO SENZA LATTOSIO KG.5 ELENKA

Base gelato completa senza lattosio

Dose d'impiego (Lavorazione a caldo) : 500gr. Base per litro di acqua.

DARILOI

Base dalla struttura completa e perfettamente bilanciata che permette di ottenere un gelato dall'ottima cremosità con la sola aggiunta di acqua e zucchero. Busta da kg.5

Dosaggio: 250g per litro di acqua Utilizzo: a caldo

GRANITA ALLA PESCA GR.130 MASTERFOOD

Preparato in polvere per granita alla pesca: un prodotto estivo semplice e rapido da utilizzare!

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta con 5 lt di acqua e 800 g. di zucchero; amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

GRANITA ALLA MANDORLA GR.130 MASTERFOOD

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di mandorla!Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

GRANITA AL COCCO GR.130 MASTERFOOD 

Un preparato in polvere per granita al gusto fresco e delicato di cocco! Busta da gr.130

Modalità d'uso: miscelare il contenuto della busta in 5 lt. di acqua e 800 gr. di zucchero,amalgamare il tutto con cura e versare nel granitore.

Nevepann 100 mix superpanna (CALDO-FREDDO) -

Preparato in polvere semilavorato al gusto ha un intenso aroma di burro e panna, lavorabile a caldo e a freddo, è la base gelato ideale per esaltare il vostro prodotto.

Dose di impiego indicative: 100g di prodotto con 230g di zucchero e 1 litro di latte.

Prodotto GLUTENFREE.