ATTREZZATURE E PACKAGING

Piatti Renoir Quadrato Nero/Bianco

Pennello setola sintetica 70mm x 70 mm

Round - New York Roll cerchio inox diametro 100 x H 35 mm Croissant Martellato *

Fascia in acciaio inox tonda adatto alla realizzazione Croissant perfetti e uniformi dal design innovativo, ottima da usare sia per la cottura che per il congelamento.

Misure: diametro 100 mm - altezza 35 mm - capacità: 275ml - forma: rotonda - peso prodotto finito: 90gr - materiale: acciaio inox

Stampo forma per la realizzazione del classico Babà Napoletano

Vassoio Kadò dorato portadolci misura n.9 (cm.46x35)

Vassoio di tendenza,dona una evoluzione di stile ai tuoi dolci!

Materiale: PET

Misure: (L) 460 x (B) 350 x (H) 28

Colore: ORO

Monoporzione mini medoro dm.6 colore dorato pz.100 Alcas *

Mini vassoio oro è la monoporzione Alcas che impreziosisce ogni genere di dolce.Molto elegante e pensato per sostenere anche il salato!

Materiale: Pet - Misura: Diametro interno 60 -Dimensioni: 5 - Colore: oro - Pz x confezione 100

Piatti Renoir Quadrato Nero/Bianco

Frusta acciaio inox 25 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Coperchio Medoro diam.22 cm trasparente Alcas

Il coperchio perfetto per entrambe le versioni di ,Medoro e per charlotte. Il sottotorta diventa cosi una pratica ed elegante confezione regalo.

Stampo forma per la realizzazione del classico Babà Napoletano

Piattino monoporzione tondo oro dm.9,5 cm. pz.100 Alcas *

Mini vassoio oro Ideale per impreziosire monoporzioni di ogni genere. Vassoio di tendenza ottimo per esporre e servire le tue creazioni in modo ancora più raffinato e moderno.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Misure: Altezza 10 mm - Diametro 95mm - Colore: Oro

PIROTTINO TONDO MIGNON N.3 (Busta da pz.1000)

Confezione da 1000 pezzi.