ATTREZZATURE E PACKAGING

Frusta acciaio inox 30 cm 8 Fili d 2,2 è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.

Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!

La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.

Flacone annaffiatore per bagne lt.1 martellato

Aromatizzate e ammorbidite torte e pan di spagna con la bottiglia per bagne da 1 litro a base quadrata.

Dischi oro/nero liscio cm.26 kg.10 Novaservice *

Il disco è realizzato in cartoncino resistente ai grassi alimentari, ideale per torte, pasticcini e altre piccole paste. Il design elegante, in colore oro/nero e di forma rotonda, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche: Forma rotonda - Diametro 260mm - Materiale cartoncino - Colore: oro/nero - Resistente a grassi e olii.

Confezione da kg.10

Dischi oro/nero liscio cm.28 kg.10 Novaservice *

Il disco è realizzato in cartoncino resistente ai grassi alimentari, ideale per torte, pasticcini e altre piccole paste. Il design elegante, in colore oro/nero e di forma rotonda, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche: Forma rotonda - Diametro 280mm - Materiale cartoncino - Colore: oro/nero - Resistente a grassi e olii.

Confezione da kg.10

Dischi oro/nero liscio cm.30 kg.10 Novaservice *

Il disco è realizzato in cartoncino resistente ai grassi alimentari, ideale per torte, pasticcini e altre piccole paste. Il design elegante, in colore oro/nero e di forma rotonda, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche: Forma rotonda - Diametro 300mm - Materiale cartoncino - Colore: oro/nero - Resistente a grassi e olii.

Confezione da kg.10

Piattino chef ovale 9 x 7 nero pz.20 Martypack

FUORI DAGLI SCHEMI UNA FORMA DIVERSA PER LE TUE PICCOLE CREAZIONI

Ruoto pastiera alluminio dm.18 H 4,5 Liotti 

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Robusto pennello in plastica con setole sintetiche misura 20x70mm.

Ruoto pastiera alluminio dm.14 H 4,5 Liotti

Ruoto forma in alluminio per pastiera e altri tipi di dolce

Stencil per torte Paradiso (mask10) Martellato

mascherina in plastica idonea al contatto con alimenti ,riutilizzabile

e' un aiuto ideale per decorare torte e qualsiasi altro dessert in modo facile e veloce.

Stencil per torte CACAO (mask48) Martellato

mascherina in plastica idonea al contatto con alimenti,riutilizzabile

e' un aiuto ideale per decorare torte e qualsiasi altro dessert in modo facile e veloce.

Griglia "Limone (Mask49)" decora dolci Mrtellato * - Mascherina in plastica misura diam.260mm - spessore 8/10mm - colore: bianco

Mascherina in plastica riutilizzabile idonea al contatto con alimenti, aiuto ideale per decorare torte e vari tipi di dessert in modo facile e veloce.