Disponibilità: 15 In stock
Bocchetta decorative foro stella D.14 mm Inox (BS 114) Martellato
Bocchetta per sac a poche professionali in acciaio inox.
Perfette per realizzare decorazioni e riempimenti creativi.
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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ATTREZZATURE E PACKAGING
ATTREZZATURE E PACKAGING
Ci sono 191 prodotti.
Disponibilità: 4 In stock
Frusta acciaio inox 50 cm 8 Fili d 2,2 (tot.52,5 - solo frusta 36,5) è uno strumento indispensabile per lavorare a mano piccole quantite di composti cremosi, prima e dopo la cottura, in sostituzione del cucchiaio.
Ottima per montare gli albumi, battere il burro, dare volume alla panna e rendere spumosi altri impasti, montare la maionese e miscelare altre salse!
La frusta da pasticceria di Martellato consente al professionista di ottimizzare i tempi di lavorazione, mantenendo al tempo stesso alti standard qualitativi.
Disponibilità: 11 In stock
Bocchetta decorative stella 15 punte D.13 mm Inox Martellato
Disponibilità: 52 In stock
Bocchetta decorative a intreccio D.25 mm Inox Martellato
BOCCHETTA PER SAC A POCHE PROFESSIONALI IN ACCIAIO INOX.
PERFETTE PER REALIZZARE DECORAZIONI E RIEMPIMENTI CREATIVI.
Disponibilità: 12 In stock
Bocchetta decorative stella D.12 mm Inox Martellato
Disponibilità: 20 In stock
Bocchetta decorative stella D.10 mm Inox Martellato
Disponibilità: 18 In stock
Bocchetta decorative stella D. 9 mm Inox Martellato
Disponibilità: 20 In stock
Bocchetta decorative stella D. 7 mm Inox Martellato
Disponibilità: 20 In stock
Bocchetta decorative Stella D.6 mm Inox Martellato
Disponibilità: 10 In stock
Bocchetta decorative foro stella D.16 mm Inox Martellato
Disponibilità: 20 In stock
Bocchetta decorative Foro Tondo D.14 mm Inox Martellato
Disponibilità: 25 In stock
Bocchetta decorative Foro Tondo D.13 mm Inox Martellato