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Bocchetta decorative Petalo arrotondato 25 H 44 mm Inox Martellato
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
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Granella di meringa gr.500 MFood
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
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Panna whippak lt.1 Puratos
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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ATTREZZATURE E PACKAGING
ATTREZZATURE E PACKAGING
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Bocchetta decorative Foro Tondo D.11 mm Inox Martellato
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Bocchetta decorative stella D.4 mm Inox Martellato
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Bocchetta decorative stella D.20 mm Inox Martellato
Disponibilità: 9 In stock
Bocchetta decorative da riempimento D.8 mm Inox Martellato
Disponibilità: 8 In stock
Bocchetta decorative Fiore a 6 Punte D.10 mm Inox Martellato
Disponibilità: 10 In stock
Nastro acetato pvc trasparente mt.25 h 50 mm wfd
Utilizzo nella pasticceria professionale,crea antiaderenza alle pareti delle tortiere.
Utilizzato anche in molti lavori di cioccolato e torte a gelato.