DECORAZIONI PASTICCERIA

Festival Dragees mix Arlecchino gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Arlecchino in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 01/2027

Festival Dragees mix Giallo-Oro gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Giallo-Oro in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 04/2026

Minicereali cereste perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di celeste effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 25/02/2026

Minicereali oro perlato gr.500 Boccia *

Cerareali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di Oro perlato 10mm diametro

confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: 25/02/2027

Codetta di zucchero Arlecchino kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Arlecchino prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: Agosto 2026

Codetta di zucchero Lilla kg.1 Boccia *

Codette di zucchero colore Lilla prodotti da Boccia confetti azienda artigianale , prodotto ideale per decorazioni semplici ma efficaci per ogni vostra preparazione!

Confezione: busta da kg.1

scadenza disponibile: novembre 2027

COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE PERUGINA A CUBETTI

L'altissima qualità del cioccolato fondente Perugina, che dal 1917 non ha mai deluso le aspettative, in un formato adatto a qualsiasi tipo di lavorazione in pasticceria e alle preparazioni di tutti i giorni! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 11/2026

COPERTURA LATTE PURO PERUGINA A CUBETTI

Ideale per la preparazione di mousse, semifreddi, gelati, ganaches, coperture e farciture, il cioccolato al latte finissimo Perugina, uno volta assaggiato, diventerà indispensabile nella vostra cucina! Il prodotto è gluten free.

Scadenza disponibile: 03/2026

Minicereali Rosa perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di rosa effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 30/07/2027

Minicereali Rosa Gold perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di rosa gold effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 25/07/2027

Festival Dragees mix Rosa-Celeste gr.500 Boccia *

Decorazione di colore Rosa/Celeste in varie misure assortite ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione produzione Boccia confetti.

Confezione: busta da gr.500

Scadenza disponibile: luglio 2027

Colorante Idrosolubile Rosa concentrato ad uso alimentare gr.25 Volcke Aerosol Italy

Utilizzato per colorare le miscele magre a base di: acqua e zucchero, sciroppo di glucosio, isomalto. Come indicazione precisa suggeriamo di colorare: pane e prodotti da forno come: brioches, croissants, etc, pan di spagna, meringhe, gelato, glasse e creme vegetali. Formula alta concentrazione.

Colorante in polvere idrosolubile per uso alimentare,il prodotto può essere applicato sia spargendolo direttamente con un pennello sia diluendolo preventivamente in acqua.

Massimo dosaggio d'impiego: mg/kg:52 (Evitare l'uso eccessivo del prodotto)

Confezione: barattolo da 25g

Scadenza disponibile: 12/2025