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PERE MISTE CANDITE KG5 AMBROSIO
adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Confezione: cartone da kg.5
Scadenza disponibile: 31/03/2025
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Crema e Aromi
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Crema spalmabile Biscoff kg.3 Lotus
€ 29,50
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Farcitella gold nocciola 14% crema spalmabile kg.8 (glutenfree) Elenka
€ 45
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Nutty nero kg.1 (glutenfree) Fabbri
€ 21,50
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Frutta
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Amarena per pasticceria 5 Kg Ambrosio
€ 36,50
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Granella di arachidi kg.2,500 Ambrosio
€ 13,80
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Decorazioni pasticcerie
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Colorante in polvere Nero Assoluto gr.250 Meinardi
€ 14,80
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Goccine di cioccolato puro fondente busta kg.1 MFood
€ 16,50
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Granella di meringa gr.500 MFood
€ 8,50
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Preparati e Semilavorati
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Composto latte completo L kg.1 Elenka
€ 3,90
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Panna whippak lt.1 Puratos
€ 2,80
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Mix Dolcefesta (panettone/colomba) kg.10 Ipsa
€ 28
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Attrezzature e packaging
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Monoporzione mini medoro dm 12 cm. Nero (pz.100) Alcas
€ 11,50
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Spargi cacao mini setaccio D.70 H 90mm.
€ 11,90
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FRUTTA
FRUTTA
Ci sono 34 prodotti.
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- Disponibilità: Non disponibile
Disponibilità: Non disponibile
Glassa a specchio Neutra nappage kg.4,500 (glutenfree) Fabbri *
Prodotto semilavorato dal gusto neutro, ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza! Il prodotto è gluten free.
Confezione: secchiello da kg.4,500
Scadenza disponibile: 26/08/2026
Disponibilità: Non disponibile
Pere miste intere candite kg.1 Ambrosio
Pere candite miste, adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied pears, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Disponibilità: Non disponibile
Pere bianche intere candite kg.5 Ambrosio
Pere bianche candite, adatte alla decorazione e farcitura di torte, gelati e dolci tradizionali natalizi!
Candied white pears, perfect for decorating and filling cakes, ice cream and traditional Christmas desserts!
Disponibilità: Non disponibile
Albicocche a metà pellecchielle naturali candite kg.5
Ambrosio Peso netto kg.5 Peso sgocciolato kg.4,200
Disponibilità: Non disponibile
PASSATA DORETTA
Utilzzata in pasticceria per arricchire di gusto albicocca le creazioni da forno (croissant, crostate, torte..)
Barattolo da kg.5
Frutta utilizzata in 100g di prodotto 35 g
Peso lordo kg.5
Disponibilità: Non disponibile
Cedro a cubetti candito
Cedro candito per lavorazioni di pasticcerie,panifici e gelaterie.
Vaschetta da gr.900
Scadenza disponibile:30/11/2025
Disponibilità: Non disponibile
Ciliegie gialle candite barattolo da gr.900 prodotto da Ambrosio Idav (Striano-Na)
Prodotto candito ideale per decorare e per preparare torte, brioche e tanto altro!
Confezione: barattolo da gr.900
Scadenza disponibile:
Disponibilità: Non disponibile
Cubetti di limone costa d'amalfi I.G.P. 10x10 naturali canditi kg.5 Ambrosio
Peso netto kg.5 (peso sgocciolato: kg.4,200)
Confezione: latta da kg.5
Scadenza disponibile: 24/03/2025
Disponibilità: Non disponibile
Farciplus Pera 90% Frutta kg.3,300 Ipsa * Farcitura di frutta
Prodotto semilavorato ideale per realizzare crostate e prodotti da forno con ripieno.
Confezione: secchiello da kg.3,300
Scadenza disponibile: 16/10/2025